258.நவராத்திரி 5 ஆம் நாள் பிரசாதம் | குக்கர் பால் பாயசம், காராமணி சுண்டல், மாங்காய் சாதம்
RajeeRameshSamayal
0:00 / 0:00
258.நவராத்திரி 5 ஆம் நாள் பிரசாதம் | குக்கர் பால் பாயசம், காராமணி சுண்டல், மாங்காய் சாதம்
1 339 просмотров · 5 часов назад
RajeeRameshSamayal
18 тыс. подписчиков
1 339 просмотров · 5 часов назад
Day 5 Navaratri Prasadam | குக்கர் பால் பாயசம் | காராமணி சுண்டல் | மாங்காய் சாதம்
🙏 *நவராத்திரி 5 ஆம் நாள் பிரசாதம்*
In this video, I am sharing three traditional and delicious recipes for the 5th day of Navaratri — Cooker Paal Payasam, Karamani Sundal and Mangai Sadam. These prasadam recipes are perfect for offering to Goddess Amman during Navaratri and for enjoying with your family.
🌸 Watch the video and try these traditional recipes at home!
Previous year Navaratri neivedyams
• Navaratri Sundal
Kari podi
• 23.கறிப் பொடி kari powder@RajeeRameshSamayal
Sundal podi
• 141. Sundal Podi | Navaratri 2025 Pre prep...
---
🥣 INGREDIENTS IN ENGLISH
1. Cooker Paal Payasam (Pressure Cooker Milk Payasam)
Basmati rice – 1 ladle (approximately ½ measuring cup)
Ghee – 2 tbsp
Milk – 1 litre, boiled
Sugar – 1 cup
2. Karamani Sundal (Cowpea Sundal)
Karamani / Cowpeas / Black-eyed peas – 1 measuring cup
Coconut oil – 1 tbsp
Mustard seeds – ½ tsp
Asafoetida – a pinch
Curry leaves – a few
Kari podi / Sundal podi – 1 tbsp, adjust to taste
Grated coconut – 1–2 tbsp
Salt – as needed
Preparation note: Soak the karamani, pressure-cook or boil with salt and turmeric powder until tender, and drain.
3. Mangai Sadam (Raw Mango Rice)
Cooked rice – 1 heaped cup
Raw mango – 1 medium-sized, washed and grated with skin
Grated coconut – 1–2 tbsp
Sesame oil – 2 tbsp
Mustard seeds – ½ tsp
Peanuts – 2–3 tbsp
Chana dal – 1 tsp
Urad dal – 1 tsp
Green chillies – 2, slit
Turmeric powder – ¼ tsp
Asafoetida – ¼ tsp
Curry leaves – a few
Fenugreek powder – 2 pinches
Salt – to taste
---
🌸 தேவையான பொருட்கள் – தமிழில்
1. குக்கர் பால் பாயசம்
பாஸ்மதி அரிசி – 1 கரண்டி (சுமார் ½ அளவுக் கப்)
நெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
பால் – 1 லிட்டர், காய்ச்சியது
சர்க்கரை – 1 கப்
2. காராமணி சுண்டல்
காராமணி – 1 அளவுக் கப்
தேங்காய் எண்ணெய் – 1 மேசைக்கரண்டி
கடுகு – ½ தேக்கரண்டி
பெருங்காயம் – ஒரு சிட்டிகை
கருவேப்பிலை – சிறிதளவு
கறிப்பொடி / சுண்டல் பொடி – 1 மேசைக்கரண்டி
தேங்காய் துருவல் – 1–2 மேசைக்கரண்டி
உப்பு – தேவையான அளவு
காராமணியை ஊறவைத்து, உப்பு மற்றும் மஞ்சள்தூள் சேர்த்து வேகவைத்து வடிகட்டவும்.
3. மாங்காய் சாதம்
வடித்த சாதம் – 1 குவியல் அளவு கப்
கிளிமூக்கு மாங்காய் – 1 நடுத்தர அளவு, தோலுடன் துருவியது
தேங்காய் துருவல் – 1–2 மேசைக்கரண்டி
நல்லெண்ணெய் – 2 மேசைக்கரண்டி
கடுகு – ½ தேக்கரண்டி
வேர்க்கடலை – 2–3 மேசைக்கரண்டி
கடலைப்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
உளுத்தம்பருப்பு – 1 தேக்கரண்டி
பச்சை மிளகாய் – 2
மஞ்சள்தூள் – ¼ தேக்கரண்டி
பெருங்காயம் – ¼ தேக்கரண்டி
கருவேப்பிலை – சிறிதளவு
வெந்தயப்பொடி – 2 சிட்டிகை
உப்பு – தேவையான அளவு
---
🔍 SEO KEYWORDS
Navaratri Day 5 Prasadam, Navarathri Prasadam Recipes in Tamil, Day 5 Navaratri Recipes, Cooker Paal Payasam, Pressure Cooker Milk Payasam, Karamani Sundal Recipe, Cowpea Sundal Tamil, Black Eyed Peas Sundal, Mangai Sadam Recipe, Raw Mango Rice Tamil, Navaratri Neivedhyam Recipes, Navaratri Special Recipes Tamil, Traditional Tamil Recipes, South Indian Prasadam Recipes, Navaratri Cooking Ideas, Rajeeramesh Samayal.
---
🏷️ HASHTAGS
#Navaratri #NavarathriPrasadam #NavaratriDay5 #CookerPaalPayasam #KaramaniSundal #MangaiSadam #MangoRice #NavaratriRecipes #NavaratriSpecial #TamilRecipes #TraditionalRecipes #SouthIndianRecipes #AmmanPrasadam #RajeerameshSamayal
🙏 Thank you for watching!
If you enjoyed these traditional Navaratri prasadam recipes, please like, share, comment, and subscribe to *Rajeeramesh Samayal* for more traditional Tamil cooking videos.
🌺 Wishing everyone a blessed and happy Navaratri! 🪔