Masa quebrada casera en solo 5 minutos con tu Monsieur Cuisine o Thermomix!

Quieres hacer un plato con masa quebrada pero el super está cerrado, no te preocupes, hazla en casa y cuando veas lo fácil que es ya no volverás a comprarla!! 150 gr de harina 70 gr de mantequilla FRIA 35 gr de agua 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de levadura Preparación: Pon todos los ingredientes en el vaso en el orden que indicamos y mezcla 15 segundos en velocidad 6. Envolver en papel film y meter en la nevera 15 min antes de estirarla. Podéis doblar las cantidades y congelar la mitad de la masa si queréis tener una masa guardada para imprevistos! :-)