حلقة مليانة نكهات مختلفة وشهية 😍✨ثلاث وصفات بطابع مختلف، وكل وحدة إلها نكهتها الخاصة 👌🔥

00:00 _ 5:00 أرز بالفطر والفلفل الأسود 5:00_ 23:00 دجاج مالاي تيكا الكريمي 23:00 _ 55:00 تزيين الشمع 🍄 أرز بالفطر والفلفل الأسود المقادير: 2 ملعقة كبيرة سمنة 1 حبة فلفل أخضر حار 2 حبة بصل أحمر 3 ملاعق صغيرة فلفل أسود 5 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة بهار برياني 500 غرام فطر 2 كوب أرز بسمتي 2½ كوب ماء ملح حسب الرغبة كزبرة للتزيين طريقة التحضير: سخني السمنة في قدر، ثم أضيفي البصل والفلفل الحار وقلبي حتى يذبل البصل. أضيفي الثوم والفلفل الأسود وبهار البرياني وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي الفطر وقلبيه على نار عالية حتى يتحمر ويتبخر ماؤه. أضيفي الأرز المصفى وقلبيه مع المكونات. أضيفي الماء والملح واتركيه حتى يغلي. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15–18 دقيقة حتى ينضج الأرز. اتركيه 5 دقائق مغطى، ثم قلبيه بالشوكة وزينيه بالكزبرة. 🍗 دجاج مالاي تيكا الكريمي المقادير: للتتبيلة الأولى: ½ كيلو صدور دجاج 1 ملعقة صغيرة معجون زنجبيل وثوم ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح حسب الرغبة للتتبيلة الثانية: 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي 2 ملعقة كبيرة كاجو 1 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار مهروس مع الكزبرة ¼ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة ½ ملعقة صغيرة غارام ماسالا 2 ملعقة كبيرة كريمة طبخ كزبرة مفرومة طريقة التحضير: قطعي الدجاج إلى مكعبات واخلطيه مع مكونات التتبيلة الأولى. اتركي الدجاج لمدة 30 دقيقة. اطحني الكاجو مع الفلفل الأخضر والكزبرة حتى يصبح الخليط ناعمًا. اخلطيه مع باقي مكونات التتبيلة الثانية. أضيفي التتبيلة الثانية إلى الدجاج واخلطي جيدًا. اتركي الدجاج في التتبيلة لمدة ساعة على الأقل. اشوي الدجاج على نار متوسطة إلى عالية حتى يتحمر وينضج تمامًا. زينيه بالكزبرة المفرومة وقدميه ساخنًا. 🥩 أورزو بالبيستو مع ريش لحم الخاروف المقادير: للأورزو: 150 غرام أورزو 2 ملعقة كبيرة صلصة بيستو مرق لحم أو دجاج حسب الحاجة بارميزان حسب الرغبة مكعب زبدة للبيستو: 1 كوب سبانخ طازجة ½ كوب نعنع ¼ كوب ريحان ¼ كوب فستق حلبي 40 غرام بارميزان مبشور ⅓ كوب زيت زيتون 1 فص ثوم عصرة ½ ليمونة رشة ملح فلفل أسود حسب الرغبة لريش لحم الخاروف: 3 ريش خاروف 50 غرام زبدة ملح وفلفل أسود للصوص: 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقة كبيرة صويا صوص 1 ملعقة كبيرة عسل 2 ملعقة كبيرة دبس رمان 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة ماء طريقة التحضير: ضعي السبانخ والنعنع والريحان والفستق والبارميزان والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل في الخلاط. أضيفي زيت الزيتون تدريجيًا واخلطي حتى تحصلي على بيستو ناعم. تبلي ريش الخاروف بالملح والفلفل. حمري الريش بالزبدة حتى تنضج وتأخذ لونًا ذهبيًا من الخارج. لتحضير الصوص، شوحي الثوم بزيت الزيتون. أضيفي الصويا صوص والعسل ودبس الرمان والماء، وحركي حتى يتجانس الصوص. اسلقي الأورزو بمرق اللحم أو الدجاج حتى ينضج. أضيفي البيستو والزبدة والبارميزان وحركي جيدًا. قدمي الأورزو مع ريش الخاروف واسكبي صوص دبس الرمان فوق الريش. #أرز_بالفطر #دجاج_مالاي_تيكا #أورزو_بالبيستو #ريش_الخاروف #فطر #دجاج #لحم_الخاروف #وصفات #طبخ #MushroomRice #MalaiTikka #PestoOrzo #LambChops #IndianFood #Recipes #Food http://www.roya.tv/   / royatv     / royatv      / royatv   تابعوا رؤيا HD على النايل سات , تردد : 11957 أفقي تابعوا رؤيا SD على النايل سات , تردد : 12398 عمودي If you believe your copyright-protected work was posted on our YouTube channel without your authorization you may submit a copyright infringement notification at Youtube2@roya.tv Please be sure to consider whether fair use fair dealing or a similar exception to copyright applies before you submit. إذا كان لديك اعتقاد أن العمل المنشور في هذا الفيديو من أعمالك المحمية بحقوق التأليف والنشر وبدون إذن منك، يمكنك تقديم إشعار التعدي على حق المؤلف من خلال إرسال بريد الكتروني على العنوان التالي : Youtube2@roya.tv ويرجى النظر في ما إذا كان استخدامنا للعمل المحمي بحقوق التأليف والنشر استخداما عادلا غير مخالفا لحقوق التأليف والنشر قبل تقديم الإشعار. #مطبخ رؤيا