😱Fácil Torta de Chocolate húmeda y Esponjosa con Mousse de Maracuyá | Torta personalizada 🎂🦖🌿
Bendito Pastel Plus
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😱Fácil Torta de Chocolate húmeda y Esponjosa con Mousse de Maracuyá | Torta personalizada 🎂🦖🌿
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Una torta de chocolate húmeda y esponjosa con mousse de maracuyá, preparada para celebrar un cumpleaños muy especial con temática de Jurassic Park, una creación muy especial: 🎂🦖🌿
La combinación de chocolate y mousse de maracuyá es sencillamente deliciosa: el sabor intenso del chocolate se equilibra con el toque fresco, ácido y aromático del maracuyá. 🍫
En este video te muestro el proceso de elaboración y cómo puedes transformar una torta en una decoración temática llena de detalles, perfecta para cumpleaños y celebraciones.
Esta idea también puede servirte para tus propios pedidos de repostería o para incluirla en tu catálogo de ventas, adaptando la decoración al personaje o temática que más te guste.
✨ Espero que este video te inspire y te dé nuevas ideas para tus propias creaciones.
🥧Porciones: 10 a 12 porciones
⏳ Duración: En refrigeración de 4 a 6 días en recipiente hermético.
📌Ingredientes Torta de Chocolate:
3 huevos medianos
180 gr de Azúcar (Aprox. 11 cucharadas)
180 gr de harina de trigo todo uso (Aprox. 12 cucharadas)
60 gr de cacao en polvo (Aprox. 6 cucharadas)
120 ml de leche entera + 10 ml de vinagre o zumo de limón (Suero de leche) Puedes reemplazar por kéfir o Yogurt natural.
120 ml de aceite vegetal
Pizca de Sal
6 gr de polvo de hornear (Una cucharadita)
2 gramos de bicarbonato de Sodio (Media cucharadita)
60 ml de agua caliente o café caliente sin azúcar
📌Ingredientes Mousse de maracuyá:
200 gr de leche condensada
200 gr de crema de leche
200 gr de puré o zumo de Maracuyá
8 gr de gelatina sin sabor o grenetina.
40 ml de agua.
⏰Horno 180 °C por Aproximadamente 30 Minutos (El tiempo puede variar dependiendo el tipo de horno y de molde utilizado)
📌 Cuando agregues el Mousse de maracuyá llevar a refrigeración por mínimo 4 horas o por toda una noche.
👇 Cuéntame en los comentarios si la haces y cómo te quedó. ¡Me encantará leerte!
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