Перейти к содержимому

رولي بلبراليني وصفة سهلة و لكل يقدر احضرها بسهولة Roulé praliné maison facile et inratable à tester

PatissMery

0:00 / 0:00

رولي بلبراليني وصفة سهلة و لكل يقدر احضرها بسهولة Roulé praliné maison facile et inratable à tester

95 280 просмотров · 5 лет назад
PatissMery
238 тыс. подписчиков
95 280 просмотров · 5 лет назад
#buche #noel #بيش Bonsoir à tous 🥰 C’est le mois des bûches 😍 j’en profite pour partager avec vous une autre recette facile et délicieuse. C'est une bûche avec une crème mousseline bien onctueuse avec du praliné fait maison. Franchement une tuuuuuerie. 🧾 ingrédients ⭐️ la génoise: dim plaque 30x40 4 oeufs à température ambiante 120g sucre semoule 120g farine blanche 1 c.c vanille liquide ou 1 sachet de sucre vanillé ⭐️ le sirop j’ai utilisé un café pour imbiber ma génoise, si vous n’aimez pas le goût du café vous pouvez l’imbiber avec un sirop eau+sucre+vanille que vous portez à ébullition ⭐️ praliné 50g noisettes torréfiées 50g amandes torréfiées ( vous pouvez mettre 100g amandes ou 100g noisettes selon votre choix) 100g sucre semoule ⭐️ la crème mousseline au praliné 3 jaunes d’oeufs 40g sucre semoule 20g fécule de maïs 250ml lait entier 100g beurre mou le praliné maison ou 100g praliné du marché Mon instagram : https://www.instagram.com/patiss_mery... مساء الخير احبتي 🥰 نتمنى تكونو بخير، اليوم وصفة اخرى لرولي او بيش (bûche)، هذه المرة بنكهة البراليني رائعة منحتاجوش نشريوها بما اننا نقدرو نحضروها فلبيت بمكونات بسيطة و متوفرة. 🧾 المقادير ⭐️ الكيك حجم الصينية 30*40 4 بيضات متوسطة بدرجة حرارة المطبخ 120غ دقيق ابيض 120غ سكر خشن 1 م.ص فانيلا سائلة او كيس سكر فانيلا ⭐️ الشراب لسقي الكيك سقيت الكيك بالقهوة اذا كنتم لا تحبون مذاق القهوة يمكن كم تحضير شراب من سكرء+ماء+فانيلا يطبخ الكل فوق النار لبضع دقائق ⭐️ البراليني 50غ بندق محمص 50غ لوز محمص يمكن استعمال اللوز فقط (100غ لوز) 100غ سكر خشن ⭐️ الكريمة 3 صفار بيض 40غ سكر خشن 20غ نشا الذرة 250مل حليب -100ع زبدة لينة براليني المنزلي او 100غ براليني جاهز Mon instagram : https://www.instagram.com/patiss_mery...