MARQUISE DE CHOCOLATE (Paz Baker)

¡Suscribite a nuestro canal y enterate de todas las novedades haciendo click en la campanita! Una delicia de la repostería francesa. Si sale bien, realmente es un manjar. Piensen que la marquise de chocolate es un postre frío, bien cremoso que lleva partes de crema inglesa, chocolate y manteca. Paz, en este caso hizo la versión argentina, que a nuestro criterio, tiene muchísima más onda que el postre original con ese dulce de leche irresistible y el merengue. Recuerden que el protagonista INDISCUTIDO es el CHOCOLATE. Es un cremoso de chocolate. NO ES UN BROWNIE. NO ES UN BIZCOCHUELO. NO ES UNA GALLETA. Un postre hecho torta. Un manjar hecho joya. Háganlo!! Ingredientes para un molde de 22 cm: 200 gr manteca 150 gr chocolate semiamargo 200 gr azúcar 10 gr cacao 4 huevos Decoración: 500 gr dulce de leche repostero Merengue: 3 claras 180 gr azúcar Seguila a Paz   / paz_baker   Seguí a Baking is my business   / bakingismybussines   Seguinos en Instagram   / lachanchaylos20ok   Danos Like en Facebook   / lachanchaylos20ok