De viktigaste rödvinssorterna och hur de skiljer sig åt i smaken

Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Pinot Noir, Grenache, Syrah, Sangiovese, Nebbiolo, Malbec, Zinfandel och Carmenère – elva av de viktigaste rödvinsdruvorna, och här går vi kort igenom hur var och en smakar. Du får veta varför grön paprika i Cabernet är ett tecken på ett svalt år, inte ett fel hos druvan, varför det bleka Nebbiolo-vinet är strävare än mörkt vin, att Chianti och Brunello kommer från samma druva och hur en druvsort som ansågs utdöd såldes i Chile som Merlot i hundra år.