30 Jantas de Quem Cresceu POBRE e Foi Criado Só pela Mãe

Seis da tarde, e a panela voltava ao fogo antes do sapato sair do pé. Numa casa onde a mulher era o salário, a cozinha, a roupa e a criação, a janta precisava ficar pronta em doze minutos, com o que já estava na despensa e com pressa. Quem cresceu assim reconhece o prato tampado com outro prato em cima do fogão apagado. Este vídeo percorre trinta jantas rápidas, baratas e de uma panela só, do Acre ao Rio Grande do Sul. Cada uma com o nome que ela tem em cada região, o preço na moeda do ano certo e a razão técnica de por que aquilo sustentava até o dia seguinte. Chamavam de comida de pobre. Era comida de quem não podia errar. Algumas práticas daquela cozinha eram perigosas de verdade, e o vídeo diz onde, sem romantizar nada. A última janta da lista é a mais banal de todas, e é a única que ninguém cozinhou. Qual era a sua? Escreva o nome do prato, o município e o estado. #OBrasilQueSabia #JantaDeAntigamente #ComidaDeRaiz #Anos70