女子必見！とろけるクリチとホクホクさつまいもの春巻き｜中華基本のき｜Sweet potato spring roll

#さつまいも #クリームチーズ #春巻き #脇屋友詞 ■さつまいものおやつ春巻き 《材料》 さつまいも 200g 牛乳 70ml 春巻きの皮 4～5枚 クリームチーズ 適宜 小麦粉を水少々で溶いた糊（春巻きの巻き終わりを止めるもの） 《調味料》 はちみつ 10g 五香粉 少々（無くてもよい） 《作り方》 1．さつまいもは皮を剥いて2～3cm角に切り、水にさらす。600Wの電子レンジで6分加熱する。 2．鍋に牛乳半量とさつまいもを入れて潰しながら炊く。さつまいもと牛乳がなじんだら残りも加える。はちみつと五香粉を加えて混ぜ、氷をあててボウルごと冷やす。 3．春巻きの皮に2を適量のせて上に棒状に切ったクリームチーズを置き、チーズの上にさつまいもをのせる。空気を入れながら巻くイメージでやわらかく巻く。 4．150～160℃の油で皮が色づくまで挙げる。深めのボウルなどに取り出し、しっかり油切りする。半分に切って皿に盛り付けて完成！ パナソニックIHクッキングヒーター https://sumai.panasonic.jp/ihcook/ 脇屋が愛用　マルホン胡麻油 https://www.gomaabura.jp/ マイヤーの鍋、フライパン　 https://meyer.co.jp/collections/maxim... Wakiya オフィシャルサイト https://www.wakiya.co.jp/ 　 Wakiyaオンラインストア https://www.wakiya-onlineshop.co.jp/