Deliciosas mini barras de pan de leche japones

Textura de nube, sabor que enamora. ¡Prepara esta receta en casa! INGREDIENTES Para la masa: -1 sobre de Levadura Tradipan -580 gr de harina de trigo -60 gr de azúcar -12 gr de sal -10 gr de leche en polvo -260 ml de leche -50 gr de huevo -50 gr de mantequilla -brillo de huevo Para el tangzhong: -40 gr de harina -200 ml de agua