【酱香鸡】香气浓郁，酱香入味

简体中文 *酱香鸡食材* 鸡腿肉 1100g 水 600ml 椰浆 100g 油 60g 红葱头 50g 大辣椒 47g 蒜头 47g 生姜 37g 甜酱油 16g 生抽 15g 盐 5g 石栗 6g 鸡精 3g 丁香 3粒 糖 2g 胡椒粉 0.5g 水煮蛋 6粒 English *Ingredients for Semur Chicken* Chicken Thigh Meat 1100g Water 600ml Coconut Milk 100g Oil 60g Shallots 50g Big Chili Pepper 47g Garlic 47g Ginger 37g Sweet Soy Sauce 16g Light Soy Sauce 15g Salt 5g Candlenut 6g Chicken Seasoning 3g Cloves 3 pcs Sugar 2g Ground Pepper 0.5g Boiled Eggs 6 pcs Bahasa Melayu *Bahan-bahan Ayam Semur* Daging Paha Ayam 1100g Air 600ml Santan 100g Minyak 60g Bawang Merah 50g Cili Besar 47g Bawang Putih 47g Halia 37g Kicap Manis 16g Kicap Cair 15g Garam 5g Buah Keras 6g Perencah Ayam 3g Cengkih 3 biji Gula 2g Serbuk Lada 0.5g Telur Rebus 6 biji Bahasa Indonesia *Bahan-Bahan Ayam Semur* Daging Paha Ayam 1100g Air 600ml Santan 100g Minyak 60g Bawang Merah 50g Cabai Besar 47g Bawang Putih 47g Jahe 37g Kecap Manis 16g Kecap Asin 15g Garam 5g Kemiri 6g Penyedap Ayam 3g Cengkeh 3 buah Gula 2g Lada Bubuk 0.5g Telur Rebus 6 butir 繁體中文 *醬香雞食材* 雞腿肉 1100g 水 600ml 椰漿 100g 油 60g 紅蔥頭 50g 大辣椒 47g 蒜頭 47g 生薑 37g 甜醬油 16g 生抽 15g 鹽 5g 石栗 6g 雞精 3g 丁香 3粒 糖 2g 胡椒粉 0.5g 水煮蛋 6粒