Mix-moi ça: Jambon en Tranches 2 Façons | Muffins Œufs-Jambon & Galettes de Pommes de Terre

Deux idées faciles avec du jambon en tranches : des petits muffins façon quiche aux œufs et des galettes croustillantes de pommes de terre au jambon. 🛒 Ingrédients 🥚 Muffins Œufs-Jambon 4 tranches de jambon 3 œufs Un petit peu de crème Ciboulette Sel Poivre Fromage, optionnel Oignon rouge, optionnel Champignons sautés, optionnels 🥔 Galettes Pommes de Terre & Jambon 4 tranches de jambon 2 pommes de terre 2 œufs Oignon vert Sel Poivre Huile de canola pour la cuisson 🥣 Sauce Crémeuse à l’Oignon Vert Mayonnaise Yogourt grec, en quantité similaire à la mayonnaise Oignon vert Poivre Un peu de sel Crème sure, en alternative au yogourt grec