מרק קובה עם דלעת

למילוי שאני מכינה לפני הכל, ונותנת לו להתקרר בצד: 1 בצל 1/2 קילו בשק טחון טרי 1 כף מרק עוף 1 כפית מלח שטוחה 1/2 כפית פלפל שחור לבצק: 1 כוס בורגול ( להשרות 10 דק בחצי כוס מים, בסיום לא מסננים את המים משאירים אותם בקערה) 2 כוסות סולת ( להוסיף לבורגול ולהתחיל לערבב) 1 כפית מלח 1 כף שמן קנולה למרק: 3 גזר 400 ג״ר דלעת או יותר איך שבא לכם ולפי המקום בסיר בצל סלרי רק העלים 4 שיני שום 1 רסק עגבניות כף מרק עוף 2 כפיות מלח גדושות 1 כפית כמון 1 כפית פלפל חריף 1 כף פפריקה מתוקה 1 לימון גדול סחוט אחרי הרתיחה מוסיפים את הקובה ובוחשים מידי פעם ממש בעדינות כדי שלא ידבקו לתחתית הסיר.