Кати-роллы — одно из лучших блюд уличной кухни Индии | Уличная еда | Приятного аппетита!

Журналисты Bon Appétit вместе с шеф-поваром Мехерваном Ирани посещают Дели, один из величайших гастрономических городов мира, чтобы заглянуть в New Zaika Kathi Roll, киоск, специализирующийся на кати-роллах с курицей в масле. Этот скромный уличный киоск предлагает маслянистые, слоистые параты с яйцом, копченой курицей тандури и насыщенным соусом из курицы в масле. Посмотрите, как угольные тандыры, экспертная техника и 16 лет мастерства объединяются, чтобы создать одно из лучших блюд уличной кухни в Индии. Хотите футболки, кепки и другие товары Bon Appétit? https://shop.bonappetit.com/?utm_sour... Еще не подписались на Bon Appétit на YouTube? ►► http://bit.ly/1TLeyPn Хотите больше Bon Appétit в своей жизни? Подпишитесь на журнал! https://bit.ly/313UWRu О BON APPÉTIT Bon Appétit — это бренд, который придерживается собственного мнения о еде и хочет, чтобы все любили готовить и есть так же, как и мы. Мы верим в сезонные продукты, правильно подсоленную воду для пасты и разработку рецептов, которые каждый может приготовить дома.