தேங்காய் பால் முறுக்கு ரகசியம்! எண்ணெய் குடிக்காது, உடையாது | Thengai Paal Murukku Tamil
NITHARA KITCHEN
0:00 / 0:00
தேங்காய் பால் முறுக்கு ரகசியம்! எண்ணெய் குடிக்காது, உடையாது | Thengai Paal Murukku Tamil
6 282 просмотра · 1 дн. назад
NITHARA KITCHEN
573 тыс. подписчиков
6 282 просмотра · 1 дн. назад
தேங்காய் பால் முறுக்கு உடையாம, எண்ணெய் குடிக்காம மொறுமொறுனு வர மாவு பதம் இது தான்! 😋
இந்த Thengai Paal Murukku Recipe in Tamil வீடியோவில், தேங்காய்ப்பால் முறுக்கு செய்வதை Nithara Kitchen-ல் படிப்படியாகப் பாருங்கள். பொருட்களின் அளவு, மாவு பிசையும் பதம், முறுக்கு பிழியும் முறை, எண்ணெயில் பொரிக்கும் பக்குவம் ஆகியவற்றை இந்தச் செய்முறையில் விளக்குகிறோம்.
தீபாவளி பலகாரமாகவும், குடும்பத்துடன் டீ நேரத்தில் சாப்பிடவும் இந்த homemade crispy murukku செய்து பாருங்கள்! ☕
💬 உங்களுக்கு முறுக்கு செய்யும்போது எதில் சிரமம் வரும் — மாவு பிசைவதிலா, பிழிவதிலா, பொரிப்பதிலா? Comment-ல் சொல்லுங்க!
👉 தேவையான பொருட்கள் / Ingredients: Pinned Comment-ல் இருக்கு
👉 Chettinad Thenkuzhal Murukku: [paste link]
👉 Diwali Palagaram Playlist: [paste link]
வீடியோ பிடித்திருந்தால் Like செய்து, முறுக்கு செய்ய விரும்புபவர்களுக்கு Share செய்யுங்கள். மேலும் பாரம்பரிய Tamil recipes பார்க்க Nithara Kitchen-க்கு Subscribe செய்யுங்கள்! ❤️
#ThengaiPaalMurukku #CoconutMilkMurukku #DiwaliSnacks #TamilRecipes #NitharaKitchen #Murukku #MurukkuRecipe
தேவையான பொருட்கள் / Ingredients
*****************************
பச்சரிசி மாவு (Raw Rice Flour) – 1 கிலோ
உளுத்தம் பருப்பு (Urad Dal) – 250 கிராம்
உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் (Unsalted Butter) – 50 கிராம்
உப்பு (Salt) – 25 கிராம்
தண்ணீர் (Water) – 800 மி.லி.
தேங்காய்ப்பால் (Coconut Milk) – ½ மூடி தேங்காயிலிருந்து எடுத்தது
✨ Nithara Kitchen — Authentic Tamil Nadu Recipes
Wedding Style • Hotel Secrets • Family Cooking
🔔 Subscribe: / @nitharakitchen
📸 Instagram: / nitharakitchen.cooking
👍 Facebook: https://facebook.com/profile.php?id=1...
📩 Email: nithara.official@gmail.com
Chapter for Murukku
00:00 Chettinad Thenkuzhal Murukku Preview
00:27 Ingredients
00:43 Roasting the Urad Dal
01:04 Preparing the Flour
02:27 Mixing the Flours and Spices
04:10 Checking the Dough Consistency
04:33 Heating the Oil
04:58 Pressing the Murukku
06:13 Frying the First Batch
09:37 Crispy Murukku Ready