Original schwedische Köttbullar selber machen 🇸🇪 – BESSER als IKEA? 🤤
Feinschmecker Baron
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Original schwedische Köttbullar selber machen 🇸🇪 – BESSER als IKEA? 🤤
297 просмотров · 8 дней назад
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Heute wird’s richtig schwedisch! 🇸🇪 In diesem Video mache ich original schwedische Köttbullar komplett selbst – herrlich saftig, würzig und natürlich mit den klassischen Beilagen.
Dazu gibt es cremigen selbstgemachten Kartoffelbrei, Erbsen und eine richtig leckere Rahmsoße. 🤤 Ein echtes schwedisches Wohlfühlessen, das überraschend einfach zuhause gelingt!
Und jetzt die entscheidende Frage: Sind selbstgemachte Köttbullar vielleicht sogar besser als bei IKEA? 😏🇸🇪
Wenn du Köttbullar liebst oder einfach Lust auf ein richtig leckeres, herzhaftes Gericht hast, solltest du dieses Rezept unbedingt ausprobieren!
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Schreib mir in die Kommentare: Köttbullar lieber selbstgemacht oder bei IKEA? 👇
Das brauchst du für 4-6 Portionen:
Für die Fleischbällchen:
1kg Rinderhackfleisch
2 kleinere Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
Kräuter(Petersilie, Basilikum)
2 Eier
1EL mittelscharfer Senf
Salz, Pfeffer, Paprika
etwas Öl zum Braten
Für das Kartoffelpüree(mach ich nach Gefühl):
Kartoffeln
Milch
Salz
1EL Butter
Für die Rahmsoße:
400ml Rinderbrühe
1 Becher Sahne
2EL Weizenmehl
1EL Butter
Kräuter nach Wahl(z.B. Petersilie)
Salz und Pfeffer
Pfannensud nach dem Braten der Hackbällchen(optional)
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