Рецепт Тонкоцу Рамэн

Сукияки — один из особых дневных блюд в Японии, поскольку обычно в его приготовлении используется дорогой кусок мяса. Итак, вы хотите получить от этого лучший результат. Если вы хотите знать, как и почему, вот оно!!!! 📖ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ: https://www.chefslabo.com/post/sukiya... 🧑‍🍳О себе: https://www.chefslabo.com/about-the-chef 🙏 Поддержите CHEF'S LABO: https://www.chefslabo.com/support 💻 Сайт (блог рецептов): https://www.chefslabo.com/ 📸 Инстаграм: https://www.instagram.com/chefslabo/?... --------- (Рекомендуемые видео👀) [Проверьте другие рецепты с использованием говяжьего масла!] ・[Гюдон]    • Gyudon Recipe / Japanese Beef bowl / 牛丼   ・[Тушеная говядина]    • Beef Stew Recipe / Japanese style / ビーフシチュー   ・[Крокеты]    • Japanese croquettes / Korokke / コロッケ   [Как хранить использованный комбу]    • [Kombu Reuse] How to store used kombu / 使用...   --------- 🍙 Часто задаваемые вопросы по ингредиентам: https://www.chefslabo.com/general-7 Примеры часто задаваемых вопросов: -Что такое комбу? -Какую марку соевого соуса мне купить? -Есть ли замена саке, мирину, комбу? -Сколько порошка даси мне следует использовать? (На каждой странице есть фотографии) ------ (Глава) 0:00 Подготовьте ингредиенты. 1:59 Соус 2:54 Говяжье масло 3:50 Приготовление, часть 1/2 5:20 Приготовление, часть 2/2 ------- [Ингредиенты] (2-3 порции) Нарезанный рибай 400 г. -Соль 1/2 чайной ложки (2,5г) -Говяжий жир 40 г (по желанию) -Растительное масло 120мл. -Китайская капуста 200г. -Тофу 150 г или 300 г -Зеленый шалот 60г. -Шиитаке 80г. -Эноки 150г Лапша Ширатаки (без жидкости) 200 г. *Количество и тип овощей может быть на ваше усмотрение. (Соус) -Комбу (сушеные водоросли) 2г -Вода 250мл -Сахар 20г. -Коричневый сахар 20г. -Саке 4 столовые ложки (60 мл) -Имбирь (тертый) 10 г. -Соевый соус 5 столовых ложек (75 мл) ---------- [BGM]: предоставлено DOVA SYNDROME: https://dova-s.jp/ --------- *[Об авторских правах] Все содержимое, которое я создал на этом канале (включая видео, текст, изображения и т. д.), не может быть использовано в каких-либо других формах без разрешения. В противном случае вам может быть предъявлено обвинение в нарушении добросовестного использования YouTube или наложены юридические санкции. Поэтому, пожалуйста, не рискуйте своей жизнью. Видео CHEF'S LABO доступны только на YouTube. Если вы найдете мои материалы где-то еще, пожалуйста, свяжитесь со мной. --------- #Сукияки #СукиякиРецепт #СукиякиГовядина #ChefsLabo