ARROZ COM FRANGO COGUMELOS E GRÃO DE BICO Uma receita deliciosa e fantástica

Um prato muito colorido rico em texturas, cheio de sabor e rápido de fazer, toda a família vai adorar. INGREDIENTES: 1 peito de frango de 250 gramas cortado em tiras 1 cebola cortada em cubos pequenos ½ pimento verde cortado em cubos ½ pimento vermelho cortado em cubos 4 dentes de alho esmagados 150gr de cogumelos laminados 200gr de grão-de-bico cozido = 1 xícara 200gr de arroz cozido = 2 xícaras 1 raminho de coentros cortadinhos Sal a gosto pimenta a gosto azeite a gosto 1 colher de sopa de molho de inglês 1 colher de sopa de pimentão doce ou paprika PREPARAÇÃO: Em uma frigideira funda, adicione azeite e deixe aquecer, adicione a cebola e o alho e deixe suavizar, adicione o frango, deixe cozer alguns minutos e adicione o resto dos ingredientes, finalmente adicione o arroz, mexa um pouco para que todos os ingredientes se misturem bem e está pronto. Acompanhe o arroz com uma salada e aproveite.