Hon började som 17-åring – 40 år senare driver hon 60 anställda!

I dagens avsnitt av CK’s kök besöker vi Havsbadskjollan i Ängelholm! Vi träffar Jessica, som började här redan som 17-åring och nu har drivit verksamheten i hela 40 år. Från en liten kiosk med två luckor till en verksamhet med över 60 ungdomar som jobbar under sommaren – vilken resa! Vi får följa med bakom kulisserna, se hur köket fungerar och höra hur Jessica har lyckats bygga upp verksamheten genom alla dessa år. Självklart måste vi också testa maten! Det blir bland annat pizza, hamburgare och crispy chicken – och vi passar dessutom på att överraska Jessica med en liten tårta för att fira 40-årsjubileet. En inspirerande historia om hårt arbete, entreprenörskap och att faktiskt älska det man gör. Gilla videon om du vill se fler restaurangbesök! Kommentera vilket ställe vi borde besöka nästa gång. Prenumerera på CK’s kök så missar du inte nästa avsnitt!