Choripan de Forno com Requeijão e Queijo + Cocadinha de Leite Condensado

Duas receitas pra fazer hoje e repetir semana que vem. O Anonymus Gourmet e a Dra. Márcia estão juntos nesse episódio do acervo — e entregam uma combinação que funciona na prática: um Choripan de Forno recheado com requeijão, mussarela e parmesão, seguido de uma Cocadinha de Leite Condensado que some antes de esfriar. O Choripan de Forno é a resposta gaúcha ao sanduíche de linguiça. Em vez da grelha, vai pro forno — e o resultado é um pão recheado gratinado que combina a linguiça com requeijão, mussarela ralada, parmesão e um toque de cebola e alho. Simples, direto, sem frescura. A Cocadinha Famosa — como ela chama — leva leite condensado, coco sem açúcar, leite de coco, ovos e fermento. O resultado é uma cocada úmida, densa, com textura de meio-termo entre bolo e pudim. O tipo de sobremesa que as pessoas pedem a receita na primeira garfada. ───────────────────────────── 🥖 CHORIPAN DE FORNO 5 linguiças 5 pães 200g de requeijão 150g de mussarela ralada 1 xícara de queijo parmesão ralado ½ cebola 2 dentes de alho Tempero a gosto 🥥 COCADINHA DE LEITE CONDENSADO 1 lata de leite condensado 1 pacote de coco sem açúcar 1 vidro de leite de coco (200ml) 4 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento ───────────────────────────── Duas receitas. Uma tarde. Resultado garantido. Voltaremos! #choripan #cocada #receitas #anonymusgourmet #gastronomia #receitasfaceis #linguiça #boleodecoco #cozinhabrasileira #receitarapida