40 забытых ужинов из супа Campbell’s, которые готовила каждая мама в 60-х
Back of the Box Kitchen
0:00 / 0:00
40 забытых ужинов из супа Campbell’s, которые готовила каждая мама в 60-х
227 просмотров · 6 дн. назад
Back of the Box Kitchen
11 подписчиков
227 просмотров · 6 дн. назад
Помните красно-белые банки на полке в маминой кладовой? В 1960-х это был не просто суп. Это был ужин.
Сегодня вечером мы откроем коробку с рецептами и вспомним 40 забытых ужинов, которые готовили занятые мамы из банки концентрированного супа: запеканки, ужины на сковороде и воскресные жаркие, которыми кормили целые семьи при небольшом бюджете. Некоторые вы вспомните, как только услышите название. О некоторых вы не вспомните лет пятьдесят. И оставайтесь до конца, потому что №40 — это вовсе не ужин.
Какой из них ваша мама готовила чаще всего? Расскажите мне в комментариях и укажите, откуда вы смотрите.
🍲 КРАТКИЕ ЗАМЕТКИ К РЕЦЕПТУ (из видео)
• Запеканка из зеленой фасоли — зеленая фасоль, 1 банка грибного крем-супа, немного молока, немного соевого соуса, сверху хрустящий жареный лук.
• Запеканка из тунца с лапшой – 1 банка тунца, 1 банка грибного крем-супа, яичная лапша, замороженный горошек, сверху измельченные картофельные чипсы.
• Фрикадельки «Ежики» – говяжий фарш, смешанный с сырым рисом, тушенный в 1 банке томатного супа, разбавленного водой.
• Тушеные свиные отбивные – обжаренные отбивные, 1 банка грибного крем-супа, немного молока, накрыть крышкой, готовить на медленном огне.
• Томатный суп-кекс – 1 банка томатного супа в тесте для пряного кекса (корица, мускатный орех, гвоздика), глазурь из сливочного сыра.
Количество ингредиентов варьировалось от кухни к кухне – в этом и заключалась половина очарования.
⏱️ РАЗДЕЛЫ
0:00 Вступление: Рецепты мамы
0:50 Запеканка из зеленой фасоли №1
1:43 Откуда вы смотрите? + Немного истории супов
2:30 #2 Запеканка из тунца с лапшой
3:18 #3 Фрикадельки «Ежик»
3:59 #4 Свиные отбивные в грибном соусе
4:37 #5 Запеканка из картофельных шариков
5:20 #6 Запеканка из курицы и риса
6:07 #7 Гамбургер по-строгановски
6:46 #8 Мясной рулет с томатным супом
7:22 #9 Фаршированные зеленые перцы
7:56 #10 Курица по-королевски
8:37 Незабываемый момент
9:27 #11 Швейцарский стейк
10:04 #12 Стейк «Солсбери»
10:41 #13 Сэндвичи «Слоппи Джо» с супом гамбо
11:23 #14 Куриный диван
12:06 #15 Голубцы
12:47 #16 Запеканка «Кораблекрушение»
13:27 #17 Курица в сливочном соусе Печенье
14:03 #18 Курица Тетраццини
14:42 #19 Курица по-королевски
15:20 #20 Картофель гратен с ветчиной
16:03 #21 Шведские фрикадельки
16:40 #22 Спагетти с томатным супом
17:14 #23 Лососевый рулет
17:51 #24 Тунец в сливочном соусе на тосте
18:26 #25 Куриный пирог
19:06 Стул для вас
19:52 #26 Кусочки говядины с лапшой
20:23 #27 Чили с томатным супом
20:57 #28 Курица с клецками быстрого приготовления
21:34 #29 Острый куриный салат
22:12 #30 Макароны с сыром чеддер
22:50 #31 Валлийский гренки быстрого приготовления
23:33 #32 Для бедных Стейк
24:11 #33 Печень с луком в подливке
24:48 #34 Свиная отбивная с рисом (запеканка)
25:25 #35 Тушеная говядина с суповой смесью
26:03 #36 Курица в слоеном тесте
26:38 #37 Говядина с бисквитом (запеканка)
27:14 #38 Томатный суп с жареным сыром
27:52 #39 Запеканка с ветчиной и лапшой
28:28 #40 Раскрытие: Томатный суповой пирог
29:29 Заключительные мысли
🎵 Музыка: Аудиобиблиотека YouTube – "Starlight on the Water" (Крис Хауген), "Country Sky" и "You and I" (трансляция), "Rest Your Head Ease Your Mind" и "The Color of the Barrel" (Натан Мур), "Magnolia town" и "Porchlight Hymn" (Патрик Джордан Патрикиос), «Прогулка в одиночестве» (Everet Almond).
ℹ️ Об этом видео: изображения, видеоклипы и голос рассказчика созданы с помощью инструментов искусственного интеллекта. Блюда — это классические домашние рецепты той эпохи; семейные рецепты разнообразны. Back of the Box Kitchen — независимый канал, не связанный с компанией Campbell Soup Company и не одобренный ею, а также любым упомянутым брендом.
Присаживайтесь — скоро откроется новый набор рецептов. Подпишитесь, чтобы не пропустить!
#ВинтажныеРецепты #1960-е #РетроКулинария