Кулинарное шоу в стиле «игры в приготовление еды»: Черничный пирог

#ПритворноеКулинарноеШоу: Черничный пирог 🫐🥧 Притворное Кулинарное Шоу с гордостью представляет особый подарок ко Дню матери: самую заботливую маму на свете — Пэт Гарнер. 🥳🙌🥰 Мама, мы тебя любим и доверяем тебе, и, боже мой, как же нам с Мелиссой и Сюзанной повезло с тобой и папой в воспитании детей. Я благодарна за теплую тарелку еды, которую ты брала с собой в машину, когда возила меня с балета на репетиции в оперную труппу Чарльстона, за то, что ты показывала нам жизнь за пределами нашего (замечательного) родного города, за то, что научила меня разговаривать с незнакомцами, пока мы стояли в очереди, за то, что показала нам, как вкладываться в жизнь сообщества, за то, что ты замечательная бабушка и пишешь всем троим моим детям каждый месяц, за то, что рассказывала мне истории из своей жизни на ферме, за то, что немного злилась только тогда, когда мы начинали хихикать в церкви, за твое надежное партнерство с папой. К тому же: ты такая милая. Я знаю, что мне нравится быть мамой, потому что ты всегда показывала нам, как сильно любишь свою работу. С Днём матери! Если это для тебя важно, надеюсь, ты найдёшь утешение сегодня и всегда. Хотела бы я, чтобы мы с мамой испекли тебе черничный пирог и немного поболтали. ♥️ Черничный пирог от @CherylDay. Ингредиенты: КРОВАТИ ДЛЯ ПОСЫПКИ ½ стакана гранулированного сахара ⅓ стакана коричневого сахара 1 ч. л. молотой корицы ⅛ ч. л. мускатного ореха 1 ⅓ стакана пшеничной муки 8 ст. л. ХОЛОДНОГО несоленого сливочного масла 🥶, нарезанного кубиками ПИРОЖОК 1 ¼ стакана пшеничной муки 1 ч. л. разрыхлителя ¼ ч. л. пищевой соды ½ ч. л. соли ¼ ч. л. молотого кардамона 6 ст. л. несоленого сливочного масла комнатной температуры ¾ стакана сахара 2 больших яйца комнатной температуры 1 ч. л. ванильного экстракта ½ ч. л. тертой лимонной цедры ⅔ стакана сметаны 2 стакана свежей или замороженной черники 🫐 Способ приготовления: 1. Разогрейте духовку до 1. Разогрейте 350℉ (175℉). Смажьте маслом форму для выпечки диаметром 9 дюймов (23 см). 2. Для приготовления крошки: смешайте оба вида сахара, корицу, мускатный орех и муку и перемешайте до однородной массы. Добавьте масло и взбивайте до образования крошки размером с горошину. Накройте и заморозьте, чтобы охладить, пока будете готовить пирог. 3. Для приготовления теста: просейте вместе муку, разрыхлитель, соду, соль и кардамон. Отложите в сторону. 4. Взбейте масло и сахар на высокой скорости в течение 5-7 минут до получения легкой и пышной массы. Уменьшите скорость и добавьте яйца. Добавьте ваниль, цедру и сметану. 5. Добавьте сухие ингредиенты и перемешайте до однородности. Снимите миксер и аккуратно вмешайте чернику. 6. Выложите тесто в подготовленную форму, равномерно распределите. Равномерно посыпьте сверху крошкой. 7. Выпекайте 40-50 минут, пока верх не станет золотистым и плотным. 8. Вкусно! (Дата оригинальной публикации: 08.05.2022,   / jennifer.garner  )