Идеальный, сочный вишнёвый пирог за несколько минут! 🍒 Просто и вкусно!

#Kuchen #Kirschen #Backen 🔴📢ВНИМАНИЕ❗ Все мои видео содержат СУБТИТРЫ. Включите перевод на ваш язык! 👉 На мобильных устройствах нажмите на «CC» в правом верхнем углу видео. На компьютере кликните на «Настройки» ⚙️ и активируйте перевод. Субтитры созданы автоматически и могут содержать ошибки. Если что-то непонятно, просто напишите мне, я объясню. --- 🔴⚖️ ДОРОГИЕ ЗРИТЕЛИ! Поскольку этот канал транслируется по всему миру, в моих рецептах я использую самую универсальную и распространённую в мире единицу измерения — граммы. 🥄 Я не использую такие меры, как чашки или ложки, так как они устарели и неточны, что может негативно повлиять на результат выпечки. ⏩ Если в вашей стране граммы не используются или у вас нет кухонных весов, пожалуйста, воспользуйтесь онлайн-конвертерами для перевода мер в удобные для вас единицы. Такие сервисы сегодня доступны бесплатно каждому. --- 💖 Буду очень рада, если вы досмотрите видео до конца, поставите лайк 👍 и подпишетесь на мой канал! 🙏🏻 Большое спасибо! 💖😊 🔹 *Ингредиенты* 🔹 *Для крошки:* ✔ Пшеничная мука (универсальная) — 300 г ✔ Разрыхлитель — 7 г ✔ Масло сливочное — 120 г ✔ Сахар — 50 г ✔ Ванильный сахар/ваниль — по вкусу ✔ Соль — 1/3 ч.л. *Творожный слой:* ✔ Творог (или сливочный сыр) — 500 г ✔ Яйца — 2 шт. ✔ Сахар — 80 г ✔ Ванильный сахар/ваниль — по вкусу ✔ Крахмал — 20 г *Ягодный слой:* ✔ Вишня без косточек (я использую замороженную) — 500 г ✔ Крахмал (у меня кукурузный) — 30 г ✔ Сахар — 100 г ✔ Много любви и хорошего настроения (обязательно) 👉 Диаметр моей формы для выпечки — 22 см 🕒 Выпекать при 170°C примерно 1 час. Точное время зависит от особенностей вашей духовки. ❗ *Советы* ❗ ✅ Регулируйте количество сахара по своему вкусу. Вишня достаточно кислая, поэтому я не экономила на сахаре. Вы можете уменьшить или увеличить сахар в любом слое по желанию. ✅ Если у вас нет крахмала, можно загустить вишнёвый и творожный слои манкой. ✅ Если творог очень сухой, загущать его не нужно. ✅ Вместо вишни можно использовать другие ягоды или фрукты. ✅ Можно брать творог с любым содержанием жира. Главное, чтобы он не был кислым и слишком водянистым. Если творог крупнозернистый, лучше немного взбить его блендером. Я использую домашний творог. ✅ Нижний слой крошки я слегка прижимаю руками и формирую небольшой бортик, чтобы пирог при нарезке лучше держал форму. ✅ Перед нарезкой дайте пирогу полностью остыть. 💖 Желаю вам всего самого лучшего, успехов на кухне и приятного аппетита! 💖