日式抹茶红豆面包 Japanese style matcha red bean bread! Super soft! 65°汤种面包

日式抹茶红豆面包 Japanese style matcha red bean bread! Super soft! 这是一款加了汤种的面包，加汤种的目的是增加面包的含水量，从而使的面包更加的湿润、柔软，并能有效地减缓面包组织的老化。 材料Ingredients: 高筋面粉 Bread flour 350g 汤种 tangzhong 90g 牛奶 Milk 120g 奶粉Dried milk 25g 抹茶粉 matcha powder 8g 糖 Sugar 50g 盐 Salt 3g 黄油 Butter 45g 酵母 Yeast 4g 鸡蛋Egg 1pc 馅 Filling: 红豆沙 Red bean paste 400g 放入预热好的烤箱350°F（175°C)烤15分钟左右 Put it in the preheated oven, 175°C (350°F) bake for 15mins 汤种做法：20g 面粉+100g 水，小火煮成糊糊，放凉备用。 可以参照以下视频：   • Pork floss bread , All-purpose flour bread...