История Tabasco: острый соус, рождённый на руинах Гражданской войны

История соуса Табаско начинается с того, что оставили после себя солдаты Союза. История Табаско переносит нас на остров Эйвери в 1863 году, где были разрушены соляные копи, но уцелели плантации красного перца. Из этих руин появился соус Табаско и американский кулинарный символ. Самая противоречивая глава в истории Табаско — это борьба за право использовать слово «Табаско». От Маунсела Уайта и Эдмунда МакИлхенни до Бернарда Траппи, эта история раскрывает малоизвестную сторону истории Гражданской войны и многолетнюю войну за товарный знак. Позже история Табаско переносится из залов суда на поля сражений, поскольку Уолтер МакИлхенни помог превратить соус Табаско в часть военной жизни США. В конце концов, история Табаско возвращается на остров Эйвери, где новая угроза заставляет историю Гражданской войны отзываться эхом так, как не может остановить ни один суд. Хронология: 00:00 Остров Эйвери, 1863 год 01:58 До МакИлхенни 04:46 Рождение из руин 07:50 Борьба за «Табаско» 12:35 Решение 1918 года 14:59 Траппи продолжает борьбу 18:48 Уолтер отправляется на войну 20:45 Табаско и армия США 23:07 Перец, выращиваемый за границей 24:38 Остров Эйвери под угрозой Подпишитесь на «Скрытую историю». Присоединяйтесь к сообществу и поддержите «Скрытую историю». Следите за «Скрытой историей» на Facebook. #история #историятабаско #скрытаяистория