Перейти к содержимому

Тортеллини с чесночным маслом и стейком, приготовленные на гриле "Блэкстоун".

Blackstone Griddles

0:00 / 0:00

Тортеллини с чесночным маслом и стейком, приготовленные на гриле "Блэкстоун".

13 873 просмотра · 6 месяцев назад
Blackstone Griddles
667 тыс. подписчиков
13 873 просмотра · 6 месяцев назад
Си Джей понял, что эти тортеллини с чесночным маслом и стейком вот-вот станут настоящим хитом, как только рибай попал на сковороду и начал формировать идеальную корочку. 🔥 Благодаря сочетанию ароматных трав, шипящих овощей и насыщенного вкуса стейка, он создавал веселую и многослойную атмосферу, наслаивая вкус в каждом кусочке. Это его стиль готовки — насыщенный вкус, отсутствие стресса и ровно столько хаоса на сковороде, сколько нужно. Тортеллини с чесночным маслом и стейком: https://blackstoneproducts.com/blogs/... Ингредиенты 1 толстый стейк рибай (около 450 г) 1 пакет (580 г) замороженных сырных тортеллини 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам 1 небольшой цуккини, нарезанный кубиками 3 ст. л. сливочного масла 1 ч. л. чесночной пасты 1 веточка розмарина 1 веточка тимьяна 1 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. приправы Blackstone Steakhouse Seasoning Соль и крупномолотый черный перец по вкусу Измельченная итальянская петрушка Приготовление 1. Разогрейте сковороду Blackstone до средне-высокой температуры. Слегка смажьте поверхность маслом и подготовьте две зоны: горячую для стейка и среднюю для тортеллини и овощей. 2. Приправьте рибай приправой Steakhouse Seasoning, солью и перцем. 1. Готовьте на горячей зоне по 4–5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут, затем нарежьте кубиками размером с укус. 2. На средней зоне добавьте немного масла и замороженные тортеллини. Добавьте около 2 столовых ложек воды и накройте крышкой для смазывания, чтобы тортеллини пропарились в течение 3–4 минут. Снимите крышку и готовьте еще 2–3 минуты, периодически помешивая, до мягкости и легкого подрумянивания. Переместите на более прохладную зону. 3. Добавьте цукини и помидоры на сковороду с небольшим количеством масла. Готовьте 2–3 минуты, пока они слегка не размякнут и не покроются пузырьками. Слегка приправьте и переложите рядом с тортеллини. 4. В небольшой кастрюле или противне растопите сливочное масло с чесночной пастой, розмарином и тимьяном. Тушите 2–3 минуты до появления аромата. Удалите веточки зелени. 6. Полейте стейк, тортеллини и овощи чесночным маслом. Обжаривайте все вместе на сковороде 1–2 минуты, пока все хорошо не покроется маслом и не прогреется. 7. Переложите на сервировочное блюдо, полейте сверху оставшимся маслом, украсьте петрушкой и сразу же подавайте. Магазин: https://blackstoneproducts.com/shop?u... Рецепты Blackstone: https://blackstoneproducts.com/blogs/... Товары: https://www.griddlenation.com/?utm_so... Техническая поддержка Blackstone Products:    / @blackstoneproductssupport   Найдите нас в WALMART: https://walmrt.us/3X7Q9eN Покупайте продукцию Blackstone на AMAZON: https://amzn.to/4awpqNU Оставайтесь на связи с Мы: YouTube: https://www.youtube.com/c/BlackstoneG... Facebook:   / blackstoneproducts   Instagram:   / blackstoneproducts   TikTok:   / blackstonegriddles   Twitter:   / blackstonegrid   Готовьте что угодно, когда угодно, где угодно. #BlackstoneGriddle #BlackstoneGriddleRecipes #tortellini