Тортеллини с чесночным маслом и стейком, приготовленные на гриле "Блэкстоун".
Blackstone Griddles
0:00 / 0:00
Тортеллини с чесночным маслом и стейком, приготовленные на гриле "Блэкстоун".
13 873 просмотра · 6 месяцев назад
Blackstone Griddles
667 тыс. подписчиков
13 873 просмотра · 6 месяцев назад
Си Джей понял, что эти тортеллини с чесночным маслом и стейком вот-вот станут настоящим хитом, как только рибай попал на сковороду и начал формировать идеальную корочку. 🔥 Благодаря сочетанию ароматных трав, шипящих овощей и насыщенного вкуса стейка, он создавал веселую и многослойную атмосферу, наслаивая вкус в каждом кусочке. Это его стиль готовки — насыщенный вкус, отсутствие стресса и ровно столько хаоса на сковороде, сколько нужно.
Тортеллини с чесночным маслом и стейком: https://blackstoneproducts.com/blogs/...
Ингредиенты
1 толстый стейк рибай (около 450 г)
1 пакет (580 г) замороженных сырных тортеллини
1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам
1 небольшой цуккини, нарезанный кубиками
3 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. чесночной пасты
1 веточка розмарина
1 веточка тимьяна
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. приправы Blackstone Steakhouse Seasoning
Соль и крупномолотый черный перец по вкусу
Измельченная итальянская петрушка
Приготовление
1. Разогрейте сковороду Blackstone до средне-высокой температуры. Слегка смажьте поверхность маслом и подготовьте две зоны: горячую для стейка и среднюю для тортеллини и овощей.
2. Приправьте рибай приправой Steakhouse Seasoning, солью и перцем. 1. Готовьте на горячей зоне по 4–5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности. Снимите с огня и дайте постоять 5 минут, затем нарежьте кубиками размером с укус.
2. На средней зоне добавьте немного масла и замороженные тортеллини. Добавьте около 2 столовых ложек воды и накройте крышкой для смазывания, чтобы тортеллини пропарились в течение 3–4 минут. Снимите крышку и готовьте еще 2–3 минуты, периодически помешивая, до мягкости и легкого подрумянивания. Переместите на более прохладную зону.
3. Добавьте цукини и помидоры на сковороду с небольшим количеством масла. Готовьте 2–3 минуты, пока они слегка не размякнут и не покроются пузырьками. Слегка приправьте и переложите рядом с тортеллини.
4. В небольшой кастрюле или противне растопите сливочное масло с чесночной пастой, розмарином и тимьяном. Тушите 2–3 минуты до появления аромата. Удалите веточки зелени.
6. Полейте стейк, тортеллини и овощи чесночным маслом. Обжаривайте все вместе на сковороде 1–2 минуты, пока все хорошо не покроется маслом и не прогреется.
7. Переложите на сервировочное блюдо, полейте сверху оставшимся маслом, украсьте петрушкой и сразу же подавайте.
Магазин: https://blackstoneproducts.com/shop?u...
Рецепты Blackstone: https://blackstoneproducts.com/blogs/...
Товары: https://www.griddlenation.com/?utm_so...
Техническая поддержка Blackstone Products: / @blackstoneproductssupport
Найдите нас в WALMART: https://walmrt.us/3X7Q9eN
Покупайте продукцию Blackstone на AMAZON: https://amzn.to/4awpqNU
Оставайтесь на связи с Мы:
YouTube: https://www.youtube.com/c/BlackstoneG...
Facebook: / blackstoneproducts
Instagram: / blackstoneproducts
TikTok: / blackstonegriddles
Twitter: / blackstonegrid
Готовьте что угодно, когда угодно, где угодно.
#BlackstoneGriddle #BlackstoneGriddleRecipes #tortellini