조선 사람들은 왜 이렇게 많이 먹었을까 | 조선시대
지구인의 교양
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조선 사람들은 왜 이렇게 많이 먹었을까 | 조선시대
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지구인의 교양
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사극이 절대 안 보여주는 조선 서민의 진짜 밥상, 과연 400년 전 조선 사람들은 밥상에 뭘 올리고 살았을까요?
늘 굶주렸을 거라는 통념을 깨고, 한 끼에 무려 일곱 그릇을 비워내던 상상 초월 대식가들의 기록을 추적합니다.
나라를 휩쓴 대기근 속 "흙으로 만든 떡"의 충격적인 실체와, "찢어지게 가난하다"라는 말에 숨겨진 애달픈 역사적 비밀을 파헤칩니다.
삼겹살을 먹고도 기어이 볶음밥을 찾는 우리 몸속 '탄수화물 집착 DNA'가 시작된 진짜 이유를 지구인의 교양에서 직접 확인해 보세요!
📌 참고 자료
국사편찬위원회 편, 『조선왕조실록』 (연산군일기·인조실록·철종실록 등)
정약용, 『목민심서』 『경세유표』 『흠흠신서』 (1801~1818년 강진 유배기 저술)
박석무 편역, 『유배지에서 보낸 편지』, 창비
정약전, 『자산어보』, 1814
김정희, 『세한도』 (국보), 1844
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