Przepis krok po kroku na najlepszą białą

Banalnie prosty przepis na kiełbasę białą tylko z dwóch gatunków mięsa. boczek 1kg łopatka 2kg całość mielona na oczku 8mm z przypraw: soli 18g/kg pieprz czarny grys 3g/kg pieprz ziołowy 5g/kg majeranek 2g/kg czosnek św. 10g/kg czosnek niedźwiedzi 2g/kg gorczyca ziarno 2g/kg woda Wszystko co niezbędne do produkcji wędlin kupisz na stronie Jelux z kodem rabatowym Darek10 przez co będzie taniej link do sklepu https://sklep.jelux.pl/