🔴 [묵은지등갈비찜, 풋마늘대무침, 파전] 230314(화) 고품격 생방송 요리교실
영자씨의 부엌Young-Ja's Kitchen
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#묵은지등갈비찜
돼지등갈비 1kg
묵은지 1kg
들기름 1T
다진마늘 20g
고추장 1T
물 200mL
대파 50g
#풋마늘대무침
풋마늘대 150g
고추 3개
다진마늘 20g
밀가루 20g
참기름 1T + 1T
진간장 1T
국간장 1/2T
볶음참깨 1T
#파전
① 300g 파
② 150g 밀가루
③ 250mL 물
④ 식용유
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