घर में आलू परवल हो तो ये भाजा जरूर बनाना खाते-खाते थाली कब खाली हो जाएगी पता भी नहीं चलेगा

घर में आलू परवल हो तो ये भाजा जरूर बनाना खाते-खाते थाली कब खाली हो जाएगी पता भी नहीं चलेगा‪@internetkiduniya-suresh‬ आज हम बनाएंगे आलू परवल का स्वादिष्ट और चटपटा भाजा। दाल भात के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है। कम सामान में बनने वाली यह रेसिपी खाने में बहुत मजेदार लगती है। सामग्री: आलू – 2 मध्यम आकार के परवल – 250 ग्राम सरसों का तेल – 2 से 3 बड़े चम्मच हल्दी पाउडर – आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर – आधा छोटा चम्मच नमक – स्वादानुसार कलौंजी – आधा छोटा चम्मच (वैकल्पिक) बनाने की विधि: सबसे पहले आलू और परवल को अच्छी तरह धो लें। आलू को छीलकर पतले टुकड़ों में काट लें और परवल को भी लंबाई में पतला-पतला काट लें। अब कड़ाही में सरसों का तेल गर्म करें। चाहें तो इसमें थोड़ी कलौंजी डालकर हल्का चटका लें। इसके बाद कटे हुए आलू डालकर 3 से 4 मिनट तक भूनें। फिर कटे हुए परवल डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और स्वादानुसार नमक डालकर सब कुछ अच्छी तरह मिला दें। मध्यम आंच पर 2 मिनट पकाने के बाद आंच धीमी कर दें। बीच-बीच में चलाते हुए आलू और परवल को सुनहरा और अच्छी तरह पकने तक भूनें। ज्यादा कुरकुरा भाजा चाहिए तो अंत में थोड़ी देर बिना ढक्कन के भूनें। जब आलू और परवल अच्छी तरह पक जाएं और हल्के सुनहरे हो जाएं, तब गैस बंद कर दें। लीजिए, तैयार है गरमा गरम आलू परवल का भाजा। इसे दाल, भात और हरी मिर्च के साथ परोसें। आपको यह देसी रेसिपी कैसी लगी? कमेंट करके जरूर बताएं। वीडियो पसंद आए तो लाइक करें, दोस्तों के साथ शेयर करें और ऐसी ही मजेदार रेसिपी के लिए हमारे YouTube चैनल Mummykacookingrecipes को सब्सक्राइब करना न भूलें। आलू परवल का भाजा आलू परवल भाजा रेसिपी बंगाली स्टाइल परवल भाजा आलू परवल बनाने का तरीका आलू परवल का भाजा कैसे बनाएं आलू परवल की सूखी सब्जी देसी तरीके से आलू परवल का भाजा आलू परवल की चटपटी रेसिपी परवल का भाजा बनाने की विधि दाल भात के साथ खाने वाला भाजा कम मसाले में स्वादिष्ट आलू परवल Aloo Parwal Bhaja Recipe Aloo Parwal Fry Bengali Style Parwal Bhaja Potato and Pointed Gourd Recipe Easy Aloo Parwal Recipe Indian Vegetable Fry Recipe Traditional Bengali Food Aloo Parwal Sabzi in Hindi #आलूपरवलभाजा #आलूपरवलरेसिपी #देसीखाना #बंगालीखाना #घरकाखाना #सब्जीरेसिपी #आसानरेसिपी #स्वादिष्टखाना #AlooParwalBhaja #AlooParwalRecipe #ParwalBhaja #BengaliFood #IndianFood