Я приготовила самый востребованный рецепт закваски (цельнозерновой хлеб).

#закваска #хлебназакваске #закваскадляначинающих Я спросила, какой рецепт хлеба на закваске вам больше всего нужен… и этот оказался победителем. В этом видео я шаг за шагом покажу вам, как испечь медовый цельнозерновой хлеб на закваске, чтобы вы могли испечь мягкий, легкий и ароматный хлеб дома — даже если вы новичок. 🖨️ПОЛУЧИТЕ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПЕЧАТИ ЗДЕСЬ: https://keepitsweetkitchen.com/honey-... 🥖ЗАКАЖИТЕ МОЮ ФРАНЦУЗСКУЮ ЗАКВАСКУ ЗДЕСЬ: https://keepitsweetkitchen.myflodesk.... 🍞ПОЛУЧИТЕ МОЕ БЕСПЛАТНОЕ руководство для начинающих по приготовлению хлеба на закваске + простой рецепт хлеба на закваске 👉https://keepitsweetkitchen.com/sourdo... 🎥 СМОТРИТЕ ДАЛЕЕ:    • 3 Reasons Your Sourdough Bread Is Flat — A...   ⭐️ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ НА МОЕЙ КУХНЕ (партнерская ссылка): ►Печатные прихватки: https://www.lanonpro.com/ (используйте код SWEET15 для (скидка 15%) ►Французская соль: https://linksta.io/63826009 ►Цифровые весы: https://linksta.io/525c5f72 ►Лом для хлеба: https://linksta.io/c390c9f7 ►Голландская печь: https://linksta.io/50d44696 ►Корзины для расстойки: https://linksta.io/3b454b28 ►Скребок для теста: https://linksta.io/2249d696 ►Банка для закваски: https://linksta.io/b306e784 ►Цифровой термометр: https://linksta.io/db387f6b ►Крышки для мисок: https://linksta.io/b310fede ⏱️ВРЕМЕННЫЕ МЕТКИ⏱️ 00:00 Вступление + Обзор 00:50 Работа с цельнозерновой мукой 02:55 Ингредиенты 03:48 Аутолиз 07:20 Замешивание теста 11:57 Растягивание и складывание теста 14:48 Основная ферментация 23:13 Формирование 26:49 Холодная ферментация 27:45 Надрезание и выпечка 31:15 Презентация хлеба и заключение ❤️ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МЕНЯ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: ✅ Facebook:   / keepitsweetkitchen   ✅ Instagram:   / keepitsweetkitchen