Como Fazer Camusquim de Camarão Fácil e Cremoso

Aprenda a fazer o tradicional Camusquim de Camarão, um clássico delicioso da culinária paraense e da Região Norte do Brasil. Uma combinação irresistível de espaguete al dente envolvido em um creme aveludado de camarão com leite de coco, coberto com queijo e gratinado ao forno até dourar! 📌 Ingredientes: Para a massa: • 300g de espaguete • 3 litros de água (proporção de 1L para cada 100g de massa) • 1 colher de sopa de sal Para o refogado e molho de camarão: • 400g de camarão (salgado dessalgado ou fresco limpo) • 2 a 3 colheres de sopa de azeite de oliva • 3 dentes de alho picados • 1 cebola média picada • 1 tomate médio picado • 2 colheres de sopa rasas de amido de milho • 1 garrafinha (200ml) de leite de coco • 1 xícara (240ml) de leite integral • 3 colheres de sopa de azeitonas verdes picadas • Cheiro-verde (salsinha e cebolinha) picado a gosto • Sal e pimenta-do-reino a gosto Para a montagem e finalização: • 100g de queijo parmesão ralado (para intercalar e gratinar) ⏱️ Capítulos: 00:00 - Introdução: O que é o Camusquim de Camarão 00:36 - Ponto correto e cozimento do espaguete 03:27 - Base de sabor do refogado 05:28 - Preparo do creme com leite de coco 06:41 - Adicionando o camarão e temperos 08:31 - Montagem das camadas no refratário 10:45 - Gratinando no forno e resultado final Se gostou da receita, deixe seu like, inscreva-se no canal Educooking Brasil e ative o sininho para não perder nenhuma novidade da nossa gastronomia! #Camusquim #ComidaParaense #CulinariaBrasileira #ReceitasComCamarao #EducookingBrasil