微波爐居然能煎出鐵板牛排餐?五星主廚「6分鐘極速出餐」,切開還爆肉汁!免顧火一鍋到底快速做出鮭魚早午餐與奶油雞腿🍽️
孫榮Kai Son
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微波爐居然能煎出鐵板牛排餐?五星主廚「6分鐘極速出餐」,切開還爆肉汁!免顧火一鍋到底快速做出鮭魚早午餐與奶油雞腿🍽️
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孫榮Kai Son
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說到 #微波爐,大家平時是不是都拿來微波便當、熱牛奶而已?
常聽很多忙碌的上班族說,下班回家已經很累了,真的不想顧火洗很多盤,但又不甘心每天只吃外食或加熱便當。
這次我來教大家用在韓國和日本都非常紅的 RANGEMATE 微波燒烤鍋,來做 #懶人料理。它最神奇的地方,就是能把微波轉化成高達 400°C 的高溫熱能,讓微波爐也能做到煎、烤、燉菜的效果,#快速料理 #一鍋到底 直接可上桌!
這集影片我會用「微波爐倒數 6 分鐘」的輕鬆步調,一邊備料下一道、一邊解說聊天做完整桌豐盛的雙人餐:
🥩 第一道:香煎牛排(5分鐘)
一般微波只會把肉熟透,但我會實測給大家看,用這個燒烤鍋居然能煎出誘人的焦香味,還能鎖住飽滿肉汁!
🍳 第二道:鮭魚排早午餐(6分鐘)
一鍋包辦煎鮭魚、烤麵包和鮮甜蔬菜。最特別的是,連平時不能直接微波的雞蛋,都能順利煎出漂亮的太陽蛋!
🍗 第三道:雞肉佐奶油蘑菇醬(10分鐘)
平時在瓦斯爐上燉這道菜,少說要二十分鐘以上,這次免顧火 10 分鐘就香濃上桌!
煮完之後,鍋子可直接端上桌就像精緻的餐具,完全不用多洗盤子。加上雙耳有防燙設計,拿取時很安全;吃完還能直接放入洗碗機,對忙碌的人來說真的很方便。
快點開影片,來看看有一個RANGEMATE 燒烤鍋能不開火能做出什麼好滋味吧!
還有什麼料理廚具想要我來試用呢?歡迎在下面留言告訴我 yo~
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⏱️影片時間軸
00:00預告+開場
01:10翼板牛排
05:23鮭魚排早午餐
07:45雞肉佐奶油蘑菇醬
10:11上菜秀
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