কচুরমুখী দিয়ে শীদল ও টাকি মাছ | গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী দেশি রান্না | Bengali Recipe | T and M Vlog
T and M Vlog
0:00 / 0:00
কচুরমুখী দিয়ে শীদল ও টাকি মাছ | গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী দেশি রান্না | Bengali Recipe | T and M Vlog
36 просмотров · 1 месяц назад
T and M Vlog
905 подписчиков
36 просмотров · 1 месяц назад
কচুরমুখী দিয়ে শীদল ও টাকি মাছ | গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী দেশি রান্না | Bengali Recipe | T and M Vlog
🍲 কচুরমুখী দিয়ে শীদল ও টাকি মাছের দেশি রেসিপি | Traditional Bengali Fish Recipe
আসসালামু আলাইকুম ❤️
স্বাগতম T and M Vlog-এ।
আজকের ভিডিওতে দেখাচ্ছি একেবারে গ্রামবাংলার ঐতিহ্যবাহী ও মজাদার একটি রান্না—কচুরমুখী দিয়ে শীদল ও টাকি মাছের রেসিপি। 🐟🍃
কচুরমুখীর সঙ্গে শীদল ও টাকি মাছের দারুণ স্বাদের এই রান্নাটি গরম ভাতের সঙ্গে খেতে অসাধারণ লাগে। খুব সহজ উপকরণে ঘরোয়া পদ্ধতিতে কীভাবে এই সুস্বাদু দেশি রান্নাটি করবেন, সেটিই আজকের ভিডিওতে ধাপে ধাপে দেখানো হয়েছে।
আপনি যদি দেশি ও ঐতিহ্যবাহী রান্না পছন্দ করেন, তাহলে ভিডিওটি শেষ পর্যন্ত দেখুন। 😊
👍 ভিডিওটি ভালো লাগলে Like করুন
💬 আপনার মতামত Comment করে জানান
🔔 নতুন নতুন দেশি রান্নার ভিডিও পেতে T and M Vlog Subscribe করে পাশে থাকা Bell Icon-টি 🔔 চাপতে ভুলবেন না।
আপনাদের ভালোবাসা ও উৎসাহই আমাদের আরও সুন্দর ভিডিও তৈরি করতে অনুপ্রেরণা দেয়। ❤️
📌 Recipe: কচুরমুখী দিয়ে শীদল ও টাকি মাছ
🍚 Best With: গরম ভাত
🎥 Channel: T and M Vlog
উপকরণ:
কচুরমুখী – ৫০০ গ্রাম
শীদল – ৩–৪টি
টাকি মাছ – ৪–৫টি
পেঁয়াজ কুচি – ১ কাপ
রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ
আদা বাটা – ১ চা চামচ
হলুদ গুঁড়া – ১ চা চামচ
মরিচ গুঁড়া – স্বাদমতো
কাঁচা মরিচ – ৪–৫টি
লবণ – স্বাদমতো
সরিষার তেল – পরিমাণমতো
ধনেপাতা – সামান্য
রান্নার পদ্ধতি:
কচুরমুখী পরিষ্কার করে লবণ ও হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।
টাকি মাছ পরিষ্কার করে লবণ-হলুদ মাখিয়ে হালকা ভেজে তুলে রাখুন।
কড়াইতে সরিষার তেল দিয়ে পেঁয়াজ ভেজে আদা-রসুন বাটা, হলুদ ও মরিচ দিয়ে ভালোভাবে কষিয়ে নিন।
শীদল দিয়ে ভালোভাবে ভেঙে মসলার সঙ্গে কষিয়ে নিন।
এবার সেদ্ধ কচুরমুখী দিয়ে কিছুক্ষণ কষিয়ে পরিমাণমতো পানি দিন।
ফুটে উঠলে ভাজা টাকি মাছ ও কাঁচা মরিচ দিয়ে ঢেকে রান্না করুন।
ঝোল ঘন হয়ে এলে ধনেপাতা ছড়িয়ে চুলা বন্ধ করে দিন।
Your Question ❓
কচুরমুখী দিয়ে শীদল
কচুরমুখী দিয়ে টাকি মাছ
কচুরমুখীর রেসিপি
শীদল মাছের রেসিপি
শীদল দিয়ে রান্না
টাকি মাছের রেসিপি
টাকি মাছ দিয়ে কচুরমুখী
কচুরমুখী শীদল টাকি মাছ
দেশি মাছের রান্না
গ্রামবাংলার রান্না
বাংলাদেশের দেশি রান্না
ঐতিহ্যবাহী বাংলা রান্না
ঘরোয়া রান্না
দেশি রেসিপি
Bengali fish recipe
Traditional Bengali recipe
Traditional Bangladeshi food
Taro root fish recipe
Taki fish recipe
Spotted snakehead fish recipe
Shidol fish recipe
Bengali traditional food
Bangladeshi village food
T and M Vlog
#কচুরমুখী #শীদল #টাকিমাছ #দেশিরান্না #গ্রামবাংলাররান্না #বাংলাররেসিপি #টাকিমাছেররেসিপি #কচুরমুখীরেসিপি #BengaliFood #BangladeshiFood #FishRecipe #TraditionalRecipe #TandMVlog
#কচুরমুখী #শীদল #টাকিমাছ #কচুরমুখীরেসিপি #শীদলরেসিপি #টাকিমাছেররেসিপি #দেশিরান্না #গ্রামবাংলাররান্না #বাংলাররেসিপি #TraditionalBengaliRecipe #BengaliFood #FishRecipe #TandMVlog