Турецкий кофе с кардамоном. Наконец-то приготовил как надо

Однажды я попробовал турецкий кофе с кардамоном в одной восточной стране. И это был очень запоминающийся опыт. Мне хочется время от времени его повторять. Поскольку я недавно начал ощущать эту специю в кофе в целом, пришло время приготовить с ней идеально сбалансированный напиток. Моя книга «Основы кофе» — https://www.amazon.com/dp/B0HFGMGQJG Кофейный дневник — https://www.amazon.com/dp/B0HFXDMBB1 Кофейные весы и аксессуары — https://wendstudiocoffee.etsy.com Поддержите канал —    / @wendstudio_coffee   Patreon —   / coffeeblogua   0:00 — Введение в турецкий кофе с кардамоном 0:12 — Зачем добавлять кардамон в кофе? 0:19 - Как подготовить семена кардамона 1:11 - Измельчение специй и кофе 1:40 - Процесс заваривания 2:04 - Расширение сенсорного восприятия 2:25 - Использование дневника дегустации кофе для оценки 2:49 - Дегустация и анализ вкусового профиля 4:35 - Заключительные рекомендации и мысли