TORTA DE NARANJA CON ZANAHORIA HÚMEDA Y SIN HORNO, fácil y divina

Receta de bizcocho de naranja con zanahoria que se prepara muy fácil y sin ninguna complicación y tenemos un bizcocho de naranja con zanahoria delicioso para acompañar un café o un té. Ingredientes: Para la masa del bizcocho 140 g de harina de trigo de todo uso = 1 taza 110 g de azúcar = 1/2 taza = 6 cucharadas 1/2 taza de aceite = 125ml 3 huevos 1 cucharada de polvo de hornear 1 pizca de sal 1 ralladura de naranja 1 zanahoria mediana rallada 3 cucharadas de jugo de naranja Para el almíbar: zumo de 2 naranjas = 250 ml = 1 taza 1 cucharada de ralladura de naranja 2 cucharadas de zanahoria rallada 55 g de azúcar = 3 cucharadas 1 molde engrasado y enharinado de 22 cm de diámetro ALMIBAR, preparación: En una ollita coloca el jugo de Naranja el azúcar mezcla bien y lleva a hervir para hacer un almíbar, agregamos la raspa de naranja y la zanahoria rallada, cuando comience a hervir dejamos hervir 2 minutos y retiramos del fuego. TORTA Preparación: Tamizar la harina junto con la levadura, mezclar bien y reservar. Batir los huevos con la sal hasta que quede una crema blanquecina y espumosa, añadir el azúcar y seguir batiendo, añadir el aceite, la ralladura de naranja, la zanahoria rallada y el jugo y por último la harina tamizada con la levadura, batir hasta quedar una masa bien homogénea. Coloque la masa en un molde engrasado y enharinado de 22 cm de diámetro y preferiblemente de chimenea, no puede ser más pequeño si no va a echar fuera. Llevar al baño María 60 minutos, deje enfriar y desmolde, riegue con el almíbar y disfrute. ------------------------------------------------------------------------------------- Soundtrack: Bubinga - Pop | Feliz Interpreter: Quincas Moreira Downloaded from: YouTube Audio Library WEB SITE: https://www.youtube.com/audiolibrary/... Thank you: YouTube Audio Library