《翡翠莲蓉馅》超详细教程 香兰口味月饼 在家也能自己做 ＃广式月饼 #pandan #lotus

我去年做了一期［白莲蓉 翡翠莲蓉 一锅搞定］的视频。也许有人看的不是很明白。今年我单独做一期《翡翠莲蓉馅》，希望大家可以更加了解整个炒馅料的过程哦。😊 翡翠莲蓉馅食谱: 湘莲子 200g 清水 500g ＋ 100g 香兰汁 200克 砂糖 130g 麦芽糖 60g 花生油 110g 澄粉 20g *香兰叶30克（约10片）和220克清水一起搅拌，然后过滤出200克香兰汁。 ➡️翡翠莲蓉馅炒好后，重量约700g。