Karipap Inti Kurma Ayam, Rangup & Beraroma
Aziz Fazham
0:00 / 0:00
Karipap Inti Kurma Ayam, Rangup & Beraroma
5 095 просмотров · 3 месяца назад
Aziz Fazham
9,43 тыс. подписчиков
5 095 просмотров · 3 месяца назад
#karipap #kuihmelayu
RESEPI KUIH KARIPAP By Aziz Fazham,
Assalamualaikum semua, kali ni dikongsikan cara kami dalam penyediaan resepi kuih karipap berintikan rempah kurma bersama isi ayam. Cara selengkapnya terus sahaja tonton pada video yang telah dikongsikan.
''Stay Tuned Dan Jom Kita Masak''
Door gift towel
https://s.shopee.com.my/9KfSoZm05G
Bahan-bahan resepi:
Bahan Kulit Karipap:
1 sudu besar marjerin
100 ml minyak masak
3 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung beras
1/2 sudu kecil garam
Air secukupnya ketika proses menguli
Bahan Inti Karipap:
3 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
40 gram rempah kurma ayam
200 gram isi ayam
300 gram ubi kentang
Garam, gula & perasa tambahan (secukupnya)
Cili padi merah
Daun bawang & daun sup
................................................................................................................
ENGLISH
Recipe Ingredients
Curry Puff Pastry Ingredients:
1 tablespoon margarine
100 ml cooking oil
3 cups all-purpose flour
1 tablespoon rice flour
1/2 teaspoon salt
Water as needed for kneading the dough
Curry Puff Filling Ingredients:
3 shallots
3 cloves garlic
40 g chicken kurma spice mix
200 g chicken meat
300 g potatoes
Salt, sugar, and seasoning to taste
Red bird's eye chilies
Spring onions and Chinese celery (celery leaves)
Time Stamps:
00:00 INTRO
00:46 PENYEDIAAN KULIT KARIPAP
04:12 PENYEDIAAN INTI KARIPAP
08:01 CARA MEMBENTUK KUIH KARIPAP & PROSES MENGGORENG
10:33 TEKSTUR AKHIR & PENYEDIAAN HIDANGAN
SUBSCRIBE FOR MORE VIDEOS
/ @azizfazham.kitchen