Почему мы не едим мясо носорога?

Носорог содержит почти в четыре раза больше мяса, чем корова, питается той же самой травой и выполняет ту же самую функцию в экосистеме — и всё же его никогда не разводили на фермах, он никогда не был в меню ресторанов и теперь является одним из самых охраняемых животных на Земле. Причина не во вкусе или опасности. Причина в кусочке кератина на его морде, который стоит дороже золота, и в настолько медленном репродуктивном цикле, что разведение на фермах математически невозможно. В этом видео рассматривается, почему корова победила, а носорог проиграл, хотя биология дала носорогу все преимущества. ▸ ТЕМЫ: • Охотничьи отчеты колониальной эпохи, описывающие мясо носорога как нежное и сравнимое с говядиной • Почему крупный рогатый скот размножается достаточно быстро для фермерского хозяйства, а носороги — нет • Репродуктивные данные по популяциям белых носорогов, разводимых на охотничьих фермах • Как торговля рогами носорога сделала мясо экономически неактуальным • Крах популяций черных носорогов и почти полное исчезновение северных белых носорогов • Использование носорогов Древним Римом в качестве зрелища, а не пищи • Современные усилия по борьбе с браконьерством и наука о сохранении видов с помощью ЭКО ▸ КЛЮЧЕВЫЕ ЛИЦА: Доктор Барбара Дюррант (директор по репродуктивным наукам, San Diego Zoo Wildlife Alliance) | Консорциум BioRescue (международная группа ученых/защитников природы, возглавляющая исследования по переносу эмбрионов северных белых носорогов) | Судан (последний самец северного белого носорога, умер в 2018 году, заповедник Ол Педжета, Кения) | Наджин и Фату (последние два выживших на сегодняшний день северных белых носорога, заповедник Ол Педжета) ▸ ИСТОЧНИКИ: NCBI/PMC — Репродуктивная эффективность белых носорогов, содержащихся на охотничьих угодьях: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... NCBI/PMC — Программа экстракорпорального оплодотворения белых носорогов: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... Gulf News — Беременность носорога после переноса эмбриона, консорциум BioRescue: https://gulfnews.com/world/africa/a-r... NCBI/PMC — Влияние удаления рогов на продуктивность популяции черных носорогов: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... ⚠️Отказ от ответственности: Это видео предназначено только для образовательных и развлекательных целей. Все факты взяты из авторитетных публикаций, перечисленных выше. Черный носорог занесен в список видов, находящихся под угрозой исчезновения, а северный подвид белого носорога фактически вымер в дикой природе, осталось всего две особи, согласно Красному списку МСОП. #носорог #фактыоживотных #историяеды #история #наука