Жевательный десерт «Кубики льда» | Десерт из 2 ингредиентов без выпечки!

🥨 Добро пожаловать в мой сладкий уголок! 🥨 Вот мои аккаунты в социальных сетях: 👇   / calmandcaramel     / calm_and_caramel   calm and caramel Этот десерт из жевательных кубиков льда — невероятно освежающее, веселое и уникальное летнее лакомство! 🧊✨ Приготовленный из простых ингредиентов, таких как пшеничный крахмал, вода, сахар и розовая вода, этот простой десерт имеет мягкую, жевательную и невероятно упругую текстуру, которая выглядит как маленькие кубики льда, но это не лед! ✨ Мягкая и жевательная текстура ✨ Веселый и упругий ✨ Освежающий летний десерт ✨ Простой домашний рецепт ✨ Идеально подходит для вечеринок и жарких дней Подавайте охлажденным с вкусным домашним сиропом из кардамона и корицы для невероятно освежающего лакомства! 😍 👉 Не забудьте поставить лайк, подписаться и оставить комментарий, чтобы поддержать канал. Спасибо за просмотр! ❤️ ---------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ Десерт из жевательных кубиков льда Кубики льда Пшеничный крахмал 32 г (¼ стакана) Вода 120 г (½ стакана) Кипящая вода 480 г (2 стакана) Сахар 25 г (2 ст. л.) Розовая вода 15 г (1 ст. л.) Сироп Сахар 100 г (½ стакана) Вода 120 г (½ стакана) Стручки кардамона 2 г (2 стручка) Палочки корицы 5 г (2 палочки) ----------------------------------------------- 00:00 - Введение и демонстрация текстуры 00:52 - Смешивание пшеничного крахмала с холодной водой 01:22 - Процеживание смеси 01:40 - Приготовление и помешивание на медленном огне 02:06 - Добавление сахара и розовой воды 02:52 - Подготовка сервировочного блюда и охлаждение 03:26 - Приготовление ароматизированного сиропа (корица и кардамон) 04:04 - Охлаждение сиропа 04:20 - Нарезка десерта кубиками 04:51 - Добавление сиропа и окончательная подача 05:08 - Работа с упругой текстурой 05:31 - Ингредиенты 05:36 - Крупный план тягучей текстуры 07:26 - Мнение Винки 07:35 - Заключение ----------------------------------------------- Облачный торт с маскарпоне 👉    • Mascarpone Cloud Cake ☁️ No Flour Cheeseca...   ---------------------------------------------- #ДесертИзЛедяныхКубиков #ДесертИз2Ингредиентов #ДесертБезВыпечки #ДесертИзКубиковЛедяного #ПростойДесерт #РецептДесерта #ЖевательныйДесерт #КрахмальныйДесерт #ПростойРецепт #ДомашнийДесерт