Готовим домашний яблочный хлеб

Осенью мы обожаем собирать яблоки с детьми. Но всегда в итоге у нас скапливается целая куча яблок, и мы не знаем, что с ними делать. Этот рецепт отлично подойдет, чтобы использовать эти яблоки. В видео мы используем штрейзельную посыпку, потому что это наш любимый вариант, но вы также можете использовать простую глазурь или и то, и другое, если хотите. Рецепт: Яблочный хлеб: 3/4 стакана белого сахара 2 яйца 1/2 стакана растительного масла 2 ч. л. ванильного экстракта 2 стакана муки 1/2 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. соли 1,5 ч. л. корицы 2 стакана нарезанных кубиками яблок Коричная крошка: 1/2 стакана муки 1/4 стакана коричневого сахара 2,5 ст. л. сахара 3 ст. л. несоленого сливочного масла (растопленного и охлажденного) 1/2 ст. л. корицы Щепотка соли 1. Смешайте сахар, яйца, масло и ванильный экстракт до однородной массы. 2. Добавьте муку, пищевую соду, разрыхлитель, соль и корицу и перемешайте до однородности. (Не перемешивайте слишком долго) 3. Добавьте нарезанные кубиками яблоки и перемешайте до однородности. 4. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки хлеба размером 9x5 дюймов и выпекайте 45 минут при температуре 350°F (175°C). 5. Смешайте ингредиенты для штрейзеля до однородной массы. 6. Добавьте штрейзельную посыпку к яблочному хлебу. Накройте фольгой и выпекайте еще 15 минут или до тех пор, пока зубочистка не будет выходить чистой. #рецепт #выпечка #хлеб #осенниелакомства #AuthenticallyTrying