Домашната ми лютеница - така както я обичам

Тръгнах да пека чушки, а се получи лютеница. Бях си купила 5 кг страхотни червени чушки, които изпекох и обелих. Тъкмо щах да ги замразявам ( така си правя зимнина, която ползвам за някои манджи), когато ми хрумна че мога да си направя лютеница. И речено-сторено. Рецептата е много сполучлива. Ето и нужните продукти: 5 кг червени чушки Капия ( след опичане, обелване, почистване на семките и отделяне на отцедения сок остават 2кг само чушки) 300гр 100%-но доматено пюре 1/2кг сварени на пара моркови 400-450мл олио връзка магданоз 1ч.л. млян черен пипер 1ч.л. смлян кимион 1ч.л. сол В следното видео може да видите как да си включите субтитри на вашият език:    • Искате ли да виждате субтитрите на вашият ...   00:00 - Начало и продуктите 02:45 - Смилане на чушките и морковите 04:52 - Укипване на лютеницата 06:33 - Подправяне 08:17 - Дегустация и пълнене в буркани 10:38 - Стерилизация и етикетчета Видеата, които публикувам, са снимани без конкретен сценарий или специална обработка. Това са просто хронологично събрани откъси . Затова моля да ме извините ако някъде има дефекти или липси, просто такива са възможностите ми.:) Надявам се да ви е интересно и полезно, да се докоснете до частицата от моят свят, която споделям. Благодаря за вниманието и за всички мнения и коментари, които получавам! За мен е изключителна чест и удоволствие да снимам и споделям с вас нашите преживявания. Много полезна ми е обратната връзка и благодаря за нея в аванс! Последвайте канала и до нови срещи!