Kefir-Butter selbermachen. Für "kalorienarmen" Buttergenuss.

Die Herstellung von Kefir-Butter ist total einfach. Sie hat nicht einmal die Hälfte an Kalorien wie "normale" Butter. Also allein deshalb ist sie für mich ein echter "Winner". Schmeckt natürlich anders, als "normale" Butter, aber SEHR gut, finde ich.