طرز تهیه خمیر نان، نان با مغز اسفناج و پنیر به همراه نواب - how to make bread with spinach by navab

#رنگوببین #نواب_ابراهیمی خمیر: شیر: ۱ لیوان نمک: ۱ قاشق چای‌خوری شکر: ۱ قاشق چای‌خوری پودر مایه‌خمیر: ۱ قاشق چای‌خوری(سرخالی) آرد گندم: ۲/۵ لیوان مخلوط کنید و ۱۰ دقیقه ورز بدید. ۱ ساعت اجازه بدید تا استراحت کنه. سس اسفناج: اسفناج: ۴۰۰ گرم (خورد کنید و با ۲ حبه سیر و مقداری روغن ۴-۵ دقیقه حرارت بدید) بعد اونهارو داخل کاسه بریزید و با موارد زیر مخلوط کنید: پنیر خامه‌ای (با لبنه): ۱ کاسه بلوچیز: ۱ کاسه گردو: ۱ کاسه فلفل‌سیاه . خمیر رو باز کنید، سس رو داخلش بذارید و مثل من دو طرف اون رو توی ماهیتابه حرارت بدید. (هر طرف ۱۰ تا ۱۵ دقیقه، تا به خوبی طلایی بشه) نوش جونتون