ऋषिपंचमीसाठी ऋषीची भाजी | Healthy Rushichi Bhaji | Gauri Ganpati Special Recipe | Mix Veg Sabji
Ruchkar Mejwani
0:00 / 0:00
ऋषिपंचमीसाठी ऋषीची भाजी | Healthy Rushichi Bhaji | Gauri Ganpati Special Recipe | Mix Veg Sabji
286 985 просмотров · 11 лет назад
Ruchkar Mejwani
1,29 млн подписчиков
286 985 просмотров · 11 лет назад
Rushichi Bhaji is a no onion no garlic authentic Maharashtrian vegetable / sabzi recipe made during Rushi Panchami which is the 2nd day of Ganesh Chaturthi. Our chef Archana shows you how to make rushichi bhaji with lots of fresh vegetables and a hint of green chilli.
शेताची नांगरणी करताना बैलाचे पाय ज्या धान्याला लागतात आणि नांगराचा वापर केलेले अन्न पदार्थ ऋषीपंचमीच्या दिवशी खाल्लेच जात नाहीत. अशी प्रथा आहे. म्हणूनच या दिवशी रानभाज्या आणि कंदमुळं खाल्ली जातात. ऋषीपंचमीच्या दिवशी काही ठराविकच भाज्या खाल्ल्या जातात आणि त्यांचीच एकत्रित भाजी या दिवशी बनविली जाते.
Rushichi Bhaji is rich in nutrients, it also has benefits from its various vegetables, including fiber, antioxidants, and vitamins, supporting digestion, weight management, and overall health.
ऋषीची भाजी विविध रानभाज्या आणि पालेभाज्यांपासून बनवल्याने त्यात व्हिटॅमिन, मिनरल आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असतात. यातील पोषक तत्वे शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती वाढवतात आणि विविध आजारांपासून बचाव करतात.
#RushichiBhaji #gauriganpatispecial #rushipanchami #festiverecipes #ruchkarmejwani
Share on Facebook: https://goo.gl/Wbw3B1
Tweet about this: https://goo.gl/3bWxc4
Ingredients:
2-3 tbsp Oil
2-3 Green Chillies, chopped
10 Colocasia Leaves, chopped
1 Cup Arbi, chopped
1 Cup Sweet Potato, chopped
5-6 Lady Fingers, chopped
1 Cup Raw Banana, chopped
1 Cup Colocasia Roots, chopped
1 Cup Yam, chopped
1 Cup Pumpkin, chopped
1 Cup Ridge Gourd, chopped
1 Cup Red Leafy Vegetable, chopped
1 Corn
1 Cup Groundnuts
1 Cup Grated Coconut
Salt to taste
साहित्य:
२-३ तेल
२-३ हिरव्या मिरच्या, तुकडे करून
१० अळूची पाने, तुकडे करून
१ कप अरबी, तुकडे करून
१ कप रताळ, तुकडे करून
५-६ भेंडी, तुकडे करून
१ कप कच्चं केळं, तुकडे करून
१ कप अळूचे देठ, तुकडे करून
१ कप सुरण, तुकडे करून
१ कप भोपळा, तुकडे करून
१ कप शिराळी, तुकडे करून
१ कप लाल माठ, तुकडे करून
१ कणीस
१ कप भिजवलेले शेंगदाणे
१ कप ओलं खोबरं
मीठ
Method:
In a large pan, heat some oil. Once the oil is hot add green chillies.
Then add all the vegetables one after the other.
Add salt and grated coconut. Give it a good stir.
Add some water and cover it with a lid for 10 minutes.
Remove the lid after 10 minutes and mix well.
Again cover it for 5 minutes and let the vegetables cook.
Rushichi Bhaji is ready. This bhaji tastes best with plain rice or roti.
Host: Archana Arte
Copyrights: REPL
You can also try our other Modak recipes:-
Fried Modak - • तळलेले मोदक | Crispy & Easy Fried Modak | ...
Mawa Modak - • घरगुती मावा मोदक | Easy to Make Mawa Modak...
Dry Fruit Modak - • Dry Fruit Modak Recipe | Ganesh Chaturthi ...
Subscribe & Stay Tuned: http://bit.ly/SubscribeToRuchkarMejwani
For Facebook Updates: / ruchkarmejwani .
Instagram :- instagram.com/ruchkarmejwani
Whatsapp Channel :- https://whatsapp.com/channel/0029VbAa... ,
For brand collaborations and inquiries, reach out to us at : replcollabs@gmail.com