كبة الجريش الهشة للمرقة او للسلق بأضافة مكون الهشاشة لعجينة الكبة ناعمة وكلش طيبة .

كبة الجريش ٣ كوب جريش مغسول ومصفى ملح فلفل و كمون كوب سميد ناعم جدا ٣/٤ كوب ماء للعجن زيت للتشكيل الحشوة كيلو لحم مثروم نص كيلو بصل م ك بهارات م ص فلفل اسود ملح كمون ربع م ص دارسين . الف عافية 🍽