Das ist der leckerste Kuchen, den ich je gebacken habe! Einfach und köstlich!

Das ist der leckerste Kuchen, den ich je gebacken habe! Einfach und köstlich! Du siehst diesen Kuchen noch nicht, aber du spürst schon den Duft von Kirschen, Frischkäse und Samtkakao. Stell dir vor: ein feuchter roter Kuchen, eine zarte Creme, die wie eine Wolke schmilzt, und eine Kirschkonfitüre mit einer leichten Säure, die auf der Zunge explodiert. Es ist nicht nur ein Dessert - es ist «Roter Samt» in der verführerischsten Version. Es ist der Fall, wenn ein Stück nach Zusätzen gefragt wird, bevor das erste gegessen wird. Ein Ofen? Ja, das willst du schon. Für einen Keks: Eier - 3 Stück (~5,3 Unzen). – Zucker - 200 g (7,1 Unzen). – Mehl - 250 g (8,8 Unzen). Pflanzenöl - 100 g (3,5 Unzen). Kefir - 160 g (5,6 Unzen). – Kakao - 10 g (0,35 Unzen). Backpulver - 3 g (0,11 Unzen). – Soda - 3 g (0,11 Unzen). – Salz - Prise (~0,05 Unzen). Roter Farbstoff - optional, ~2 g (0,07 oz). Für die Creme: – Quarkkäse - 500 g (17,6 Unzen). – Creme 33% - 200 ml (6,8 fl. Unzen). Puderzucker - 100 g (3,5 Unzen). Vanille - optional, ~1 g (0,04 Unzen). Für Kirschkonfitüre: Entkernte Kirschen - 300 g (10,6 Unzen). – Zucker - 100 g (3,5 Unzen). Maisstärke – 2 EL. Löffel / 16 g (0,56 Unzen). – Wasser - 70 ml (2,4 ml). Unzen).