Хватит раскатывать тесто! Готовьте этот вишнёвый пирог
Sweet minutes
0:00 / 0:00
Хватит раскатывать тесто! Готовьте этот вишнёвый пирог
1 516 просмотров · 3 дня назад
Sweet minutes
86 подписчиков
1 516 просмотров · 3 дня назад
Хрустящая песочная основа, густая сочная вишнёвая начинка — и без скалки. Этот простой вишнёвый пирог делается из одного теста.
Смотрите полный рецепт и пеките уже сегодня вечером 🍒
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто:
Мука — 300 г
Сахар — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сливочное масло комнатной температуры — 150 г
Начинка:
Вишня — 450 г
Сахар — 150 г
Крахмал — 3 ст. л., размешанные в 50 мл воды
КАК ГОТОВИТЬ
1. Муку, сахар, разрыхлитель и масло перемешиваем вилкой до мелкой крошки.
2. ¾ теста перекладываем в форму и стаканом формируем бортики.
3. Вишню варим с сахаром, вливаем смесь крахмала с водой и варим до загустения.
4. Начинку перекладываем на песочную основу и посыпаем оставшимся тестом.
5. Выпекаем при 180 °C 25 минут. Остужаем, вынимаем из формы и наслаждаемся вкусом.
ГЛАВЫ
00:00 Вступление
00:12 Ингредиенты для теста
01:11 Песочное тесто и основа
02:12 Вишнёвая начинка
03:22 Загущаем начинку
04:07 Собираем пирог
05:32 Выпечка и подача
ЕЩЁ ПРОСТЫЕ ДЕСЕРТЫ НА МОЁМ КАНАЛЕ 👇
► Мягкое яблочное печенье: • Why Everyone Loves These Chewy Apple Cookies
► Яблочный пирог: • Apple Pie Beats the Bakery!
► Сливовый пирог: • Plum Pie Beats the Bakery!
Понравилось? Ставьте лайк, подписывайтесь и пишите в комментариях, откуда смотрите 🌍
#вишнёвыйпирог #простойдесерт #выпечка