Krämig balsamico och fläskytterfilé - En match made in heaven

Idag lagar jag en mör fläskytterfilé med en krämig balsamicosås. Det är en enkel rätt som passar perfekt till vardagsmiddagen. Att laga mat behöver inte vara komplicerat för att det ska bli riktigt gott. I dagens video visar jag hur jag skivar och steker köttet för att få till en fin yta, och hur du snabbt svänger ihop en smakrik sås med hjälp av Philadelphiaost. Det är ett klassiskt middagstips när man vill ha något som känns lite lyxigare men ändå går snabbt att förbereda. Serveringen är enkel med kokt potatis som suger upp den goda såsen på ett fantastiskt sätt. Genom att använda rätt ingredienser får du till en balsamicosås som verkligen lyfter hela måltiden. Det här är ett enkelt recept att ta till när du vill ha en vällagad middag utan att behöva spendera hela kvällen i köket. Såsen 2 dl mjölk 3 dl grädde 1-2 msk kinisisk soya 2-3 msk oxfond konc. 1 msk kalvfond konc. 2-300 gram phialphiaost naturell 3-4 msk krämig balsamico (Zeta Crema di Balsamico) Efter smak eventuellt mer om så önskas ca 1/4 av flaskan Smaka av med salt och peppar Späd såsen med mjölk om den blir för tjock Denna sås passar utmärkt till kyckling med men då byt ut fonden bara. Prenumerera för fler enkla recept och skriv gärna i kommentarerna vilken rätt du vill se mig laga härnäst. https://creatorcontacts.com/?ref=UCwF... Bjud mig på en fika https://www.paypal.me/SvenBystedt?loc... -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Om någon vill komma ikontakt med mig. Företag som vill göra samarbeten med mig. Det går bra att mejla mig på svenbystedt@gmail.com 0:00 Förberedelser av fläskytterfilén 2:46 Stekning och smakgrunder 6:03 Skapa den krämiga balsamicosåsen 12:14 Köttet får sjuda klart 14:21 Uppläggning av söndagsmiddagen