История батата — настоящая картошка, о которой все забыли

🥔 Сладкий картофель появился первым… и каким-то образом потерял своё собственное название. В этом эпизоде ​​Crumb Lore мы прослеживаем причудливую историю сладкого картофеля: культуры, давшей картофелю его название, попавшей в Европу раньше «обычного» картофеля, возможно, пересекла Тихий океан раньше человека, способствовала демографическому взрыву в Китае, вдохновила мифы о афродизиаках времён Тюдоров, послужила источником энергии для изобретений Джорджа Вашингтона Карвера и сегодня помогает предотвратить слепоту у миллионов детей. Это история о языке, империи, голоде, науке и одном корнеплоде, который постоянно появляется, когда мир голодает. Если вам нравится странная история еды, подпишитесь на Crumb Lore и оставьте комментарий с фактом, который вас больше всего удивил. 🌍🍠 #ИсторияЕды #СладкийКартофель #ИсторияКартофеля #ИсторическийДокументальныйФильм #СтраннаяИстория #СельскоеХозяйство #КрошечныеЗнания #ДревняяИстория #Ботаника #ВсемирнаяИстория История сладкого картофеля, этимология картофеля, происхождение слова «картофель», батата патата картофель, сладкий картофель против картофеля, родственен ли сладкий картофель картофелю, происхождение сладкого картофеля, история сладкого картофеля, документальный фильм об истории еды, странные факты о еде, древнее земледелие, археология Перу, загадка сладкого картофеля Полинезии, история кумары, сладкий картофель Христофора Колумба, сладкий картофель Генриха VIII, сладкий картофель Джорджа Вашингтона Карвера, сладкий картофель с оранжевой мякотью, дефицит витамина А, Крамбл-Лоуренс 00:00 Вступление 02:01 Древнее происхождение и раннее одомашнивание 04:06 Сладкий картофель против картофеля против ямса 05:42 Колумб привозит сладкий картофель в Европа 08:30 Тайна Полинезии через Тихий океан 12:38 Контрабанда сладкого картофеля в Китай 15:51 Культура, борющаяся с глобальным голодом 17:04 Джордж Вашингтон Карвер и 118 способов его применения 19:45 Сладкий картофель с оранжевой мякотью и витамин А 23:23 Глобальное влияние и современная продовольственная безопасность 25:11 Забытый корень, изменивший историю 25:54 Заключение